“休息喽，又要关门喽，大家回家收衣服喽！”

    握了一天厨刀的淮阳紧紧盯着时钟，当指针转到整点后，他一手扒掉身前的围裙，就像是看到沙发的哈士奇一样撒了欢，满前厅飞奔三圈。

    “哦吼，距离发工资又近了一天！”

    叫喊声中，满头雾水的学生们走出后厨，看的一愣一愣。

    “淮师傅这是咋了？”

    “被老板压榨那么久，终于忍不住释放了吧？”

    “这么可怕，我老觉得待在这里很危险啊！”

    “不用管他的，他每天下班都这样，习惯就好，”杨洛从后厨钻出来看了两眼，随即冲着淮阳大喊，“大傻子，把厨台收拾过来开会，顺便提醒你一下，你的工资已经透支到三个月后了！”

    当啷一声，锅铲落地。

    淮阳痛苦地看着他：“老板，再透支四个月后的给我啦？”

    “食屎吧你，赶紧过来开会！”

    闻声，干了一天杂活的赖俊活动了下腰板和肩颈，又帮玲姐收拾了蒸屉，两人一前一后赶紧走到了吧台前。

    留在后厨收拾垃圾的学生们也陆续走了出来，围着杨洛坐在就餐区等待着。

    “今天是有厨学院学生加入营业的第一天，整体效果还不错，出菜率提升了，出错率减少了，算是一个比较顺利的开始。”杨洛边说着边打量了一下四周围的人，见他们面带喜悦后忽然话锋一转，“不过呢，这种程度还完全不够，因为你们还没有形成足够的主人翁意识。”

    “什么是主人翁意识？”元语冰举手发问。

    “四大企业、二十八小企业，包括灵光美食里所有的主厨都会退休，甚至在不久的将来，他们会被新的美食企业所取代，以后天空城的美食业就是你们的，你们来这里不只是为了要赚那几千块的劳务费，更多的是学会如何发扬博大精深的中华美食，如何支撑起我泱泱大国引以为豪的饮食文化。”

    “发扬美食文化，懂了。”伍兴思点点头。

    杨洛闻声看向他：“小伍，你将来如果真的开了属于自己的餐厅，最好的结果是什么？”

    “成为天空城美食界的领军餐厅！”

    “没错，这是做餐厅的人心里的梦想，但如果你真的成为了领军人物，之后你要做什么？在天下无敌的世界里，你还有方向吗？”

    伍兴思微微一愣，似乎从没考虑过这个问题。

    “我……”

    “没想过对吧？但这其实并不怪你，”杨洛望向窗外巨大的楼宇缓缓开口，“这些年以来，灵光美食除了为高端美食企业设计品牌菜色，在海外市场打响中华饮食文化之外，几乎不会插手国内市场的任何事情，在这个背景之下，四大企业之间相互的默契让他们结成了一块铁板，他们已然天下无敌了，但你看他们还有方向吗？”

    几个学生相互对视，点点头又摇摇头。

    “不用害怕回答，你们知道我想说什么，四大美食企业已经失去方向了。”

    “可是他们在走精品高价的路线啊，这不也是一种方向吗？”

    杨洛看着提问的李瑞涛呼出一口气：“卖的贵，量却越来越少，这叫什么方向？这只不过是企业站在巅峰时，所生出的背离于本心的欲望，对于金钱与市场份额的欲望，更甚者说，他们对金钱都不再有具体的概念，他们侵占市场份额只是为了天下第一的虚名。

    “曾经，他们打压其他企业是为了自己能获得更好的发展，在商道之战中这都是无可厚非的事情，但现在，他们打压其他企业完全是因为那种手握权杖的快感，不管是谁，只要打压吞并就会有快感，这叫什么方向？”

    众人没敢搭话。

    “哪怕他们改良了一种菜品，发明