的好。

    再加上睡过一小觉，几天紧张疲惫的心情也得到缓解，精神十足。

    她来到御膳房，看到御厨们正在准备晚膳，便扬声笑道：“我今儿给添一道新菜。”

    御厨们都知道的她的本事，经过这几天准备阳春全席，他们对她已是佩服的五体投地，听她又要做新菜，都怀着惊讶而又崇拜的心情望着她，心中暗叹：“感情，阳春全席折腾出四百九十品菜，还没有掏空她？果真是厉害。”

    “好。”众人拍手叫好。

    杜寒云则胸有成竹的走到锅灶前。

    “准备一条红鲤鱼。”

    话音刚落立刻有御厨送来一条鲜活的红鲤鱼。

    杜寒云手起刀落，利索的宰杀红鲤鱼，处理好，码上葱姜蒜香醋黄酒等等腌制。

    “来一只小乳鸽。”

    御厨又即刻送上处理好的小乳鸽，她依然是用调料码好腌制。

    “来一只大公鸡。”

    “来一只小山羊。”

    她都用调料码好腌制。

    看到众御厨一脸诧异的样子，勾唇笑道：你们有什么想问的？”

    众御厨满腹疑问，但谁也不敢问，而是摆手笑道：“没，没有。”

    反正一会就有结果了，他们自然不会傻到去质疑她备用这些食材要做什么。

    “那你们各自先去忙吧，一炷香后，再过来。”

    杜寒云了然他们的心思，点头笑道。

    无论做什么菜，她都没有背人，而是在众御厨面前坦然做，包括如何用料，如何掌握火候等等，一概都让他们看着，就如同教他们一样。

    这也是众御厨对她佩服的地方。

    一般御厨们都有自己的绝招，拿手好菜，而这拿手好菜，他们是万不会让别人看到的，免得被学去，失了自己的本事。

    即便是教徒弟，也是只教如何做，对于具体的配料也在考察很久后再教，甚至有些作为遗嘱的形势传授，这就是传统师徒关系中的留一手。

    这是师父对自己手艺的保护，毕竟徒弟反水的例子不胜其举。

    就像一则动物寓言讲的那样。

    猫是老虎的师父，将其毕生所学，倾囊相授。

    老虎学会了，结果膨胀了，反过来，要吃掉猫师父。

    猫师父哧溜爬上一棵大树，哈哈大笑，“我的好徒儿啊，得亏师父我留了一手，若非今儿岂不是成了你的腹中餐？这就是所谓的道高一尺魔高一丈，师父终究是师父。”松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读