“我怕大黑!”林以沫扭头看看他,“你咋这么慢。”
“是你走快了吧。没事,大黑不是不朝你叫了嘛!”卓峰跟她说,“陶妈在家呢。”
卓峰领着转个弯,左手靠着外面去街上的小路边,过了水沟上几步阶梯,是老辈子家的gaiji,他家房子和卓峰家一样是三间土墙瓦房,不过宽些还有灶屋和猪圈,猪圈修成平房,上面铺的是预制板,还有楼梯可以上房顶。
“陶妈,我把以沫喊来了。”卓峰上了她家的gaiji就喊
“以沫来了,快到灶屋来,帮忙烧哈火。”陶妈在灶屋里答话
“进去嘛,”卓峰拉她上gaiji,林以沫看大黑在gaiji上转圈,有些心虚,靠在卓峰后面没敢动,大黑看见林以沫,只伸头挨着她的腿闻闻,就跑开了。
“看吧,它认识你了,不会再扑你了。”卓峰拉过她的手,手心里一层汗,“吓着了,没事别怕。”他一边说,一边用衣服角帮她擦。
“好了,放开,我进屋了。”林以沫挣脱他的手,“你快去忙。”
“陶妈我上山了。”卓峰朝灶屋喊了一声,又对林以沫说,“我走了,你能做就做,小心自己。”
“嗯!”林以沫看他拿着扁挑出去,她转身进灶屋。
“以沫,你来帮我烧火。”陶妈从灶台前起来,“我已经开始煮饭了,我们这哈先煎豆腐。”
林以沫坐在灶台前,陶妈家也是三个灶口,这哈烧了中间的,是煮饭的,林以沫往里面塞一把柴。
“以沫,把外面的pa锅烧燃,我来把豆腐煎哈。”陶妈和她说,“ti锅不消烧太大,我煮的差不多了。”
“嗯。”林以沫答应着,开始引外面小铁锅的火。(他们这里小铁锅叫小pa锅,大铁锅叫大pa锅,铝锅叫ti锅)
林以沫老家的豆腐平常多是买的,小时候,有卖豆腐来村子里,妈妈会端些黄豆出来,一斤黄豆换多少豆腐。换回来的豆腐,一般就是拿来烧,要么拿来油炸,最最简单的做法是小葱拌豆腐,撒上咸盐,味精,芝麻油,那滋味不摆了。做豆腐,只有过年时才会做。
卓峰这边,农忙请人时,会自己动手做豆腐,做起来又方便,又便宜,还吃得久,陶妈家这一阵吃的豆腐就是自己做的,做好了还送了几块给卓峰他们。
这里的豆腐他们喜欢打成薄片,放在锅里煎的两面黄,然后再回锅放佐料。
林以沫边烧火,边看陶妈熟练的煎豆腐,一会就煎了一大盆,陶妈边翻豆腐,边和林以沫说,“我多煎些,这两天没啥子菜,大家都喜欢吃,晚上就不用再煎了。”
“哦,就是!”林以沫烧着火,问陶妈,“陶妈,饭好不?,我都没烧了。”
“我看看,”陶妈掲开锅盖,看一眼,“嗯,要得了,不消烧火了。”
看看时间差不多,两人开始炒菜。别看陶妈个子不高,可灶台功夫不差,几下就炒好了菜。
林以沫打了半盆温水放在gaiji的石头台子上,等卓峰他们挑麦子回家,收工洗手吃饭。
没多久,卓峰他们就挑了麦子回来,歇了一阵,洗了手和脸,大家围坐起吃中午饭。
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