成为英国国菜的料理传奇。英式烤牛肉用它浓郁的口味征服了整个世界，豪迈的将整块牛肉放入烤箱，一直将牛肉烤到外皮较脆，粗犷中带着纤细，外焦里嫩的口感丰富而多样。浇上香醇的烤肉酱汁能够调配出绝妙的好滋味。这美味的酱汁源自于烤牛肉后烤盘内所留下的肉汁。只需要简单的加入胡椒与盐就可以制成上好美味。这就是大英帝国引以为傲的美食之最，国菜英式烤牛肉。这就是关口厨房今晚带给各位的菜单。”

    大块牛肉烤好之后用刀切开，一分为二的肉排飘着热气，香浓的肉汁咕嘟咕嘟翻着小泡，泉涌而出。牛肉那棕黄色的脆皮配上中间部分依旧柔嫩多汁，让人想要直接抱着整块烤牛肉大大的咬上一口，根本不需要再去切片。毫不拖泥带水的切开，烤牛肉块被豪迈的切成一片片厚厚肉排。冒着热气的烤肉酱汁直接浇在牛肉上。慢慢的用叉子将淋着酱汁的牛排挑起。这豪不夸张的画面特写让梁辰狠狠的咽了三次口水。

    画面一转，象征着三宅西军的黄色卡通厨师形象跑了出来。边跑边大喊着：“不妙啊，这么强的对手该由谁来对抗那！啊！只有那个了！”

    “十五世纪的华夏，当时昌盛丰富的北京宫廷料理界诞生了宫廷料理之最。”伴随着故宫之神思的音乐，故宫的画面缓缓展现。然后一只已经烤好油滋滋的烤鸭出现在了屏幕上，特制的片刀顺着鸭身卡滋，卡滋的将金黄色的酥脆鸭皮切开，饱满的鸭油顺着刀势也跟着一起滑落。

    三宅厨房今晚迎战的菜单就是北京烤鸭。

    “这特么谁受得了啊。”光是过场一亮相，梁辰就随着画面的出现开始咽口水。果然无论吃过多少次也不会觉得腻。作为一个穿越而来爱吃、会吃、贪吃的华夏人，梁辰都不用看，不用闻，不用吃、光听着刚刚片烤鸭皮的声音都可以吃上一大碗米饭。哪怕是没有肉，光看着这画面用春饼包上黄瓜与葱丝沾点酱，梁辰都觉得自己能吃一斤。

    介绍的画面不停“清甜爽口的黄瓜条、颇有风味又不失爽脆，带着那么一丝辛辣的葱丝，这些蔬菜的爽脆清甜配上甜咸适口的甜面酱，最后加入金黄酥脆的烤鸭皮，由一张热气蒸腾的春饼把这些美味合而为一放入口中。那种令人恍惚的沉醉感会让你体验到人间无上美味！铁定令您满意。”

    这就是美食之最的对决。英式烤牛肉与北京烤鸭您现在想吃哪样？

    三宅：“看到了吧，看到了吧，这就是最完美的料理体验北京烤鸭。”

    “诸位别听他胡说，你看那鸭子可是只吃鸭皮，我的英式烤牛肉可是大块大块的肉排啊！”关口宏对于三宅的进攻马上予以反击。

    “你在说什么啊前辈？当然只有皮而已！这就是我们厨房今天的特色。奢侈就奢侈在我们只吃鸭子最肥美的鸭皮。”三宅毫不担心的开口解释道。

    “我们英式烤牛肉是有真材实料的！不是单单只靠几片鸭皮就能够相提并论。”关口宏强行介绍一波。

    “好了前辈，我们还是先介绍一下节目的规则吧。”

    经过第一轮的宣传影片介绍后，在场的七位嘉宾根据自己的喜好选择加入关口或者三宅的东军或者西军。这是第一次选择，之后会介绍今天双方料理的主食材。现场展示主食材后厨直接进行烹调，此时嘉宾们会开始第二次选择。之后火热诱人的东西军啦啦队登场，从东京内选择今天主题料理作为招牌的店家再次进行宣传拉票。在烹调结束前会进行特色食材配料的介绍及试吃。最终烹饪结束成品展示，开始最激动人心的最终选择。

    料理胜负的结果由选择料理嘉宾人数多少而决定。人数多的料理获得胜利，选对的嘉宾可以大快朵颐放开肚皮的吃个饱，但是选错的嘉宾则只有悔恨的饿着肚皮看着别人吃。

    同时失败的料理会被强制撤走，当场由所烹