到,并不是很难。当然,想要把握好那些调料的比例,以做出更美味的屋子来,就很难了。
而白雅现在还不用学那么“高深”的技术,所以这些都是林宇风做的,白雅就是等着搓丸子。
当林宇风把一盘被调教……调制的油光锃亮的肉末放在白雅面前时,白雅干劲十足的伸出手去。
搓丸子既不是一个技术活也不是个体力活,不到三分钟,便全部搓好了。
白雅端着一盘浑圆的丸子,兴致勃勃的架起了锅,开始热油。
油烧热了,白雅小心翼翼的拿起一个丸子,有些畏手畏脚的放进了锅里。
“啊!”白雅惊呼一声。
原来,丸子刚一与热油接触,便发出滋啦滋啦的声音,同时热油四溅,溅到了白雅的手上。
疼是有点疼的,毕竟热油那温度放在那里的呢。但也不是非常疼,白雅更多的还是被吓着了。
再之后,白雅甚至不敢放入下一个丸子,而且也没有翻动锅里的丸子。眼看着就要烧焦了,站在旁边的林宇风叹了口气,连忙把火给关了。
其实他是想接手的,但想到这次主要目的是教会白雅,便放弃了这个打算。
林宇风接过白雅手中的锅铲,放到了一边,并且双眼盯着白雅的眼睛。
白雅也知道自己肯定是没做好,有些不敢与林宇风对视。她低着头,说道:“我错了……”
“你错在哪了?”
“我……”
当局者迷,白雅从林宇风的行动中看出来自己做错了,却是不知道自己到底错在哪了。就像唱歌一样,如果不对比原唱也没有人提醒你,你永远不知道自己其实唱的是另一首歌——调子完全跑了……
见白雅不说话,林宇风摇了摇头,说道:“想要做好一个菜,第一步,不能害怕!”
白雅愣了愣,随后恍然大悟!
但悟是悟了,还是克服不了怎么办?
“可是……你看那油溅起来的样子,好可怕啊!而且还溅到了我的手上,也很痛的啊。”白雅委屈的说道。
“做菜的人谁还没被油烫过?能做的只有尽量避免和不要害怕。你躲是躲不开的,只能面对!”林宇风严肃的说道。
这是要学会做菜的第一步,如果连这一关都跨不过去,就别提能做好菜了。
话说,林宇风忽然明白,为什么上次看白雅手机相片里,那些菜都那么黑了。都不敢上前翻动,能不糊吗?
“要想学会做菜,第一步:克服自己的恐惧心理。”
“很多人之所以做不好菜,基本都是一个原因,那就是怕被油溅到,但是凡事都有个开始,就像你刚学单车的时候一样,你要是怕摔,那你永远不可能学会骑单车,做菜也是一样,所以只有先克服自己的恐惧心理,才能做好菜。”
“所以,白雅老师,你必须克服!否则……”
否则,你不可能成功!
林宇风没有说出后半句话,因为他怕伤到白雅的心了。适可为止也好,反正,该懂的白雅现在也已经懂了。至于能不能克服,要看她自己了。松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读