今天是我们小花素面馆开业的日子。财主给请来了唢呐班的表演,还有彩虹门和舞台表演。财主这一点很大方,所有的表演c唢呐c彩虹门的钱都是他出的。
小花和我拿的启动资金是一样的。不过由于配方和主要的七里香全部是我提供的,所以小花只要了百分之二十的股份。本来我觉得既然一起做生意,那就五五分,但是小花不同意,他说以后还有的是机会,还要开分店呢。小花是刚开始就做好了这个想法。在我的感觉看来,就是刚开了个淘宝商店就定好目标要赶超马云。
我们的开业典礼非常热闹。省里的领导,市领导还有这些宣传部啊c文化部啊c食品卫生监督部门的领导什么的都没来。我因为是第一次做生意,所以亲戚朋友什么的也都没有来捧场。我爸妈倒是来了,不过看他们那表情,是来看看他们给我那两万块钱花没花的,如果没花,最好要回去。
小花的母亲也来了。小花的母亲是一个很漂亮很有气质的女性。他对于小花做生意很支持,说了很多鼓励的话。这让我的父母都很不好意思,准备好的奚落我的话也没好意思当众说出来。财主也来了,本来他想让他的父亲也来捧捧场的,不过他的父亲正为自己生意的事情发愁,说了财主一句“瞎胡闹”就完了。最后在财主的再三要求下,派了他的司机来捧场。
按说开业一般都要喝点酒整点菜庆祝庆祝的,不过我们资金有限,要能省就省。生意我们开业庆典之后就是每人一碗素面。
我们是临街门市,对面也是一家面馆。叫黄师傅面馆。这家面馆素面面都卖,素面,炒面,牛肉面,鸡丝面,炸酱面,甚至还卖面粉。他们是父子俩一起开的面馆,对于我们只卖素面有点不屑一顾,出门看了一眼就回去继续忙活了。
我们这边也是没有什么信心,毕竟做生意的经验不足。不过当大家吃完一碗素面以后,一个个都满怀信心了。这种面条只要配上七里香做成的汤料,简直就是口味最棒的,我老爸吃完面条都哭了:“我从没吃过这么好吃的面条,特别还是我的孩子亲手做的面条。”
小花的母亲吃得很优雅,吃完也是大加赞赏。那些吹唢呐的c唱歌的c主持的等人来吃了面条,都是非常满意。这悟性之中给了我们很大的信心。
面条的成本一碗大概两三块钱,卖价在六七块钱,赚钱大概一半以上。我算了一下,如果每天卖上三百碗,就能赚一千来块钱,一个月就能赚三四万,这是一个很大的收入啊!关键是我们的面条,无法复制,除了我,没有人能够做出来。这就是垄断的好处,现在七里香在人界可是从来没有人见过的。
开业过后,我们坐等生意上门。可是跟我们的预期完全不一样,每天来吃面的人很少。猪妖是我们的面馆刚刚开张,别人也不知道味道怎么样,都不愿意来做小白鼠,被人当成试验品。而对面的黄家面馆,虽然我们去吃过,说实话味道真的不怎么样。不过人家开的时间长了,有一定的群众基础,而且品种也多,所以他们的生意还是不错的。
因为我们实在没有多少生意,我就搬了个板凳在门口看。一天下来,我发现对面黄家面馆居然卖出了三百多碗面条,简直是门庭若市啊!而再看外面这边,用门可罗雀来形容都有点夸张了,根本就是门口连个麻雀都没有!
财主中间来过两趟,说让我们降价,先把生意的名声打出去再说。不过我想了,降价不是个好办法。毕竟你现在降价到五块钱,以后生意好了,在想涨价到七块就会失去很多生意。降价出售是最不适宜的。不过如果不降价,这样的生意如果干上几个月,恐怕我们的本钱都能完全亏光。
最后我们还是决定要主动出击,不能这样坐以待毙。我和小花商量,我们准备拿出三天的时间来,免费吃面,让更多的人知道我们的面条。那时候