155.大厨搞定

    冯云山把所有的菜都看了一遍，然后拿起一截山药开心的说道：“哟呵，还有山药呢，正好给你们做一道虾仁尝尝。”

    老爷子要亲自下厨了，不光能为他们深感期待，连在家里伺候老爷子的徒弟们都围了过来，准备细细观摩。

    到底是国宴大厨啊，手底下有真功夫。

    只见一节山药在他手里刷刷几下，就雕成了一盘儿嫩白的虾仁，一个个圆润饱满晶莹剔透，一点都看不出来是山药做的。

    跟真的虾仁一模一样啊。

    不对，是比真的虾仁还像虾仁。

    然后就是老爷子的不传之秘了，调高汤，勾芡配佐料，芦笋只取最嫩的部分斜切焯水。

    下锅爆炒加调味，出锅摆盘。

    一道简单的芦笋炒虾仁儿，除了这虾仁其实是山药做的以外。

    冯云山擦擦手，结果旁边徒弟递来的筷子，夹起一截芦笋，放进嘴里仔细品尝。

    他尝的很细致，眯起眼睛细细品味了好久才咽下。

    章开双眼，面露微笑，用筷子指点着盘子，示意大家都来试试。

    在冯云山炒菜的时候，其余众人早就已经拿着筷子等好了，这时候自然都不客气，直接一拥而上。

    章南北夹起一颗虾仁放进嘴里。

    鮮，极度的鮮。

    口感q弹爽滑，一口咬下，恨不得要把牙齿弹起来。

    一点都尝不出来是山药做的。

    这口感这味道，完完全全就是最新鲜的虾仁嘛。

    这老头做菜，真是绝了。

    。。。。。。

    冯云山笑呵呵的接受了一通赞美之后，竟然又回到了书斋。

    坐下之后，冯云山开口说道：“章小友这些材料不错呀，都是你自己培育的？”

    章南北恭敬的回答道：“这些都是我们公司实验室培育的新品种，冯老您觉得还可以吧？。”

    “很不错，比我当初用的那些特供还要强一些，这些品种什么时候上市啊？。”

    “暂时还没有上市的打算，实验室品种嘛，产量比较低，种植条件要求也高，要想大规模上市怎么也得好几年吧。现在也就能供应一下准备开在伦敦的邮轮餐厅。”

    “那当小友，老朽有个不情之情，能否在我清修的寺庙法会之时供应一批你的新品种呢？价格好商量，数量也不多。”

    “实在不好意思冯老，这些食材产量确实极低，仅够供应英国的。等产能扩大了，我一定第1个想着你。”

    “你这个小鬼呀，不老实。”

    章南北嘿嘿笑了几声，没有说话。

    冯云山也沉默了一会儿，然后才开口说道：“算了，我也不留你们了，两位请回吧。容我考虑考虑。”

    章南北和海安告辞离开。

    路上，章南北问海安：“海伯父，您看冯老最后是什么意思？”

    海安笑道：“莫着急，我觉得啊，五成把握。”

    。。。。。。

    又等了两天，章南北接到了冯云山一位弟子的电话，说冯老请他再过去一趟。

    挂了电话，章南北暗自一笑，看来这事儿算是成了。

    越是这种有本事的厨艺大师，就越抵挡不了这些新品种的诱惑。

    他们这些人一个个都卡在现有的境界不得寸进很多年了。

    是这时候不管是外物也好技术也罢，只要是能让他们的手艺更进一步的东西，那自然就要死死地抓住。

    章南北如约又来到了冯云山这里，进门一看这回冯云山只叫了他一个人，海安并不在场。

    还是在上次的书斋里，冯云山已经在里面等着了。