裴芃芃已经习惯了在酒楼食肆的后厨做菜。

    一进到宋家食府厨房里，裴芃芃直接换上厨师服，然后就开始动作了。

    裴芃芃先将猪皮细细处理，绝不会留下一点毛影响口感。

    另一边的程橙也将推车里的食材一一拿出，巴掌那么大的大虾，还有数块匀称的牛排等。

    裴芃芃收回视线，专心地处理自己面前的食材。

    蟹酿橙和莲房鱼包都是处理好食材后，直接上锅蒸，所以裴芃芃把还活着的鳜鱼和螃蟹都放在水里先养着。

    猪皮、海参、白灵菇、鲍鱼等食材排列在裴芃芃的面前。

    这几样食材，一入眼便满满地写着肥嫩、胶质、口感q弹，裴芃芃脸上带着微笑，将鲍鱼清洗干净后，用调好的汤汁开火慢煨。

    鲜海参肥肥嫩嫩，一般来说，要食用鲜海参，必须要经过许多繁杂的工序，时间也要花费不少，比较起来，不如买干海参来泡发更实用。

    但裴芃芃曾经学过快速处理海参的方法，所以她才艺高人胆大地挑选了鲜海参。

    煨着的鲍鱼已经逐渐散发出一股鲜美的奇香，光是闻着都能让人垂涎三尺，此时宁十三和另外三人也陆续走进厨房里。

    宽敞明亮的厨房与外边忙碌无比的厨房成了鲜明的对比。

    几乎在厨协能够挂名的食府酒楼，都会特意开辟出一个独立的大厨房，为的就是型切磋或者是大厨过来时，能有个不被打扰的环境。

    宁十三他们一进厨房就闻到了裴芃芃这边传过去的香味。

    王茶茶率先放下推车，一蹦三跳地跑到裴芃芃的料理台前，对着煨鲍鱼的锅深深一吸，随后忍不住惊奇地张开眼：“这也太诱人了吧！”

    宁十三跟在后边，哈哈笑道：“所以我才说，你竟然敢看芃芃，我告诉你，今天煨鲍鱼这香味，不及那天佛跳墙的十分之一。”

    说话间，宋子申也走了过来，他用手往鼻子那扇了扇，随后沉吟了一会儿，才开口，有些迟疑：“这调味料很厉害，我只闻出其中十七种香料，但剩下的有多少种，分别是什么，我实在是闻不出了。”

    他有神的眼睛亮了亮：“芃芃姐调配的这秘方不错，我已经很期待今晚的大餐了。”

    宋子申说完，其他几人面上都有不同程度的讶异。

    程荣忍不住开口：“子申哥连你都闻不出来？”

    “我只是嗅觉好一点，而且芃芃将比例把控得很好，总之，光是这个调味料，咱们今晚就算是有口福了。”宋子申说完，直接拉着推车跑到自己的料理台前。

    还在震惊的程荣突然面色一变，连忙招呼王茶茶开始动起来：“十三姐说了，谁的分最低，谁就要洗碗，茶茶你可千万别拖我后腿！”

    王茶茶也跟着飞奔到自己料理台前，没忘吐槽回程荣道：“得了吧，我看你还是先做好洗碗的准备。”

    两个少年吵闹了一阵，直到开始处理食材时，整个人都变得认真了起来。

    裴芃芃看了一眼，带着好笑接着处理食材。

    白灵菇不仅仅是味道鲜美，它同时还具有非常丰厚的营养。

    其口感肥嫩程度与味道，几乎可以以假乱真做成鲍鱼，口感无差，甚至更为鲜美。

    这几样东西集齐，可以说得上是山珍海味了。

    除了鲍鱼外，白灵菇和鲜海参也都需要以特制的酱汁煨煮入味，裴芃芃仔细地确定好每一样食材煨煮所需的酱汁后，开始处理起芋头来。

    用炭火慢慢煨烤的芋头，香酥软糯，扒开外皮蘸白糖，别有一番风味。

    不过要烤得均匀，否则一边煨烤了过头，一边又仅是半生不熟，吃起来就不尽人意。

    个头很大的芋头包裹上湿纸