虽然食物的种类还远不及后世,繁华程度更是无法相比,但这一片祥和已是来之不易。
要知道,天下一统,战乱平息,也不过是几年前的事。
成国虽然早在北方建立,但成太祖登基之后,并不急于征伐。稳扎稳打了二十多年,才先后平灭了大小诸国。最后一个对手,乃是守据南方的陈越。而常宁县,正是越王南逃的最后一站,也是陈越王朝的败亡之地。
数年光景,从战乱中恢复至如今的繁荣,怎么也该夸一句成国君臣治理有方。
沈其音很庆幸,从她熟知的历史规律来看,这个时间段,实在是发展的黄金期:各阶层的利益划分还未定型,新规则下的行政弊端也未显现,百废方兴,不论富豪还是百姓,对新事物的接受能力正是最强的时候。
也许,唯一需要担心的是——她沈其音不会做买卖。
本来嘛,她只是个历史老师而已。即便能对历史上的经济发展规律侃侃而谈,也不代表她有什么商业头脑啊。就看当下,怎么把手头的西红柿卖出个好价钱来,沈其音心里根本没个定数。
没办法,还是得多了解一下这个时代的餐饮业才行。于是,闷头想了一路的沈其音,终于带着沈其羽走进了一家名叫丰泰楼的酒楼。
此时离晌午还有一段时间,店里的客人不多。沈其音挑了靠近柜台的位置坐下,不理会店小二舌灿莲花的推荐,自己扫了一遍墙上的菜牌。
“来个滑蛋虾仁,一个炸子鸡,一个荷叶包饭,一个鱼头豆腐汤,然后……这店里可有什么洋食番菜售卖?”
“啊?客官您说什么?”
店小二显然不是没听清,而是根本不理解沈其音的意思。
沈其音见他一脸茫然,心中反而暗喜。只是脸上还要做出心血来潮,却又略感失望的表情:
“我这弟弟方才在集市上看见几个金发碧眼的番人,夸耀他们家乡的饭食如何如何。这不就给勾起了好奇心,想看看番邦洋人能有什么好吃的东西。怎么,我看贵店菜品繁多,却也做不得番菜吗?”
“这个……这个……”
店小二虽是待客的熟手,却也从没遇到过这样的要求,一下就给难住了。
好在掌柜的离着不远,看见这情形马上就凑过来,正和了沈其音的心意。
“去知会厨房,先把别的菜做上,莫让客人久等。”掌柜的喝走了店小二,随后满脸堆笑地向沈其音询问,“不瞒客官,小店确是从未经营过番菜。据我所知,这常宁县里,也没有哪家酒楼售卖洋食番菜的。敢问那番人究竟说了何种美食,让客官如此神往呀?”
沈其音方才在街上确实看见了金发碧眼的外国友人,不过只是隔着老远匆匆一瞥,夸耀洋食什么的纯粹是瞎编。不过为了打探消息,这谎话,还得圆起来才行。
“唉,我们姐弟只是路过,那番人的汉话磕磕巴巴的,听得人一头雾水。什么土豆,辣椒,玉米,西红柿之类的,根本没听说过嘛!”
“确实闻所未闻。我听人说,番人吃的饭菜,材料做法都跟咱们大不相同。在西城长顺街上,有个番人开了家卖酪的店铺。哎哟!那味道……啧啧啧,又酸又臭,白送都没人要。要论饮食烹调,那些番邦蛮夷哪里比得上咱们!”
沈其音当然知道世界上的美食不止中餐,不过此时此刻,却要顺着掌柜的话说下去:
“掌柜的所言有理,我也觉得番人不善烹饪。倒是番邦的作物里,着实有些佳品。就说那胡萝卜吧,爆炒,炖肉,做馅儿,样样都好。我听人说,是十几年前从西边传过来的。唉,要是还有跟胡萝卜一样,新近传过来的蔬菜,让我姐弟俩尝尝新鲜也好啊。”
听了这话,掌柜的一拍脑门,说道: