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  只要不是医生出身,哪怕自己名下有一家医院,中老年人对于“健康生活”的看法始终和科学看法存在一定程度的差距。而其中最经典的就是认为“清粥小菜”是健康生活和健康饮食的标志。

    “说真的,我倒希望你能多吃点肉——吃些瘦肉鱼肉之类的。”孙立恩叹了口气,“您每天早上一大碗淀粉灌到肚子里,然后一顿早饭摄入的钠和亚硝酸盐含量就已经超过了全天上限,这么吃怎么可能不得糖尿病啊?”

    “早上不喝粥怎么办?”作为常宁人,孙宏斌和其他的本地人一样,早餐必然得有个白粥。除了白粥以外,其他的早餐类型在他来看都不够“舒服”,他有些恼怒的反问道,“你总不能一大早让我吃白米饭吧?”

    “您老人家现在糖化血红蛋白都7.4%了,还敢吃白米饭啊……”孙立恩哭笑不得的解释道,“现在您要做的第一件事就是去找内分泌科的医生,然后让人家给您做相应的检查,确定您的血糖控制方案。还有,以后不能光**粮了。”

    “啥意思,让我天天吃糠咽菜啊?”孙宏斌对这个建议非常不满,“那可不行,我吃杂粮胃酸。”

    根据孙宏斌自己的说法,在生活困难的那段时间里,他正好刚刚开始记事。而那个时候,他始终都是饿着肚子的——饥饿简直就成了一种躲不掉的诅咒,它无时无刻环绕在小小的孙宏斌周围,用尖锐的爪子给他的心灵留下了一道又一道的伤痕。

    而伤痕所带来的两个最主要的伤害后果,全都体现在了孙宏斌的饮食习惯上。他对饥饿的忍耐度很差,只要肚子饿了就得马上吃东西。如果在饥饿的情况下不能马上吃到东西,他就会开始出现难以自控的紧张和愤怒。

    第二个后果则是对食物的挑剔。孙宏斌从来不吃红薯和玉米,如果有其他同龄人在餐桌上还想要“忆苦思甜”一下,点个玉米糊糊来吃,孙宏斌就能愤怒的当场离席。

    玉米、红薯这种在那个年代拯救了不知道多少人性命的杂粮和粗粮就变成了孙宏斌的梦魇。只要吃了这些东西,他就会开始难以控制的胃酸起来。心口火烧火燎,难受的就像是有一团火正在烧。

    虽然胃酸只要通过药物干预就能解除,但这种感觉还是不大好受。只要有的选择,孙宏斌是绝对不会去吃这些玩意的。

    “也不是非得吃杂粮。”孙立恩想了想说道,“最重要的就是尽量别**加工的粮***加工的程度越高就越不好——能吃糙米就别吃细粮,能吃细粮就别吃米粉,能吃米粉就别喝白粥——加工的越充分,吸收起来的速度就越快。”

    “那我早上不喝粥吃什么?”孙宏斌仍然没能从自己的担忧中被解放出来。反正他拒绝早上食用固体食物——一大早吃那些硬邦邦的玩意不嫌噎得慌?

    “不能喝白粥。”孙立恩躺在床上叹了口气,如果是在医院里,孙宏斌绝对跑不掉一个“依从性不好”的评语。“你要是早上非得来点稀的……可以考虑弄点燕麦粥,不能放糖的那种啊。”

    “我平时不吃肉不吃糖,能不能早上喝白粥?”电话那头的孙宏斌叹了口气,开始试图讨价还价,“白粥养胃啊。”

    “真的不行。”孙立恩加强了语气说道,“白粥的升糖速度快的要命,你的糖化血红蛋白都这么高了还想喝白粥?”他顿了顿反问道,“你儿子我还没结婚呢,你要抱孙子抱孙女还得好些年,就为了喝上一口白粥这些事儿你都不打算管了是么?”

    孙宏斌沉默了好几秒,然后无奈道,“行行行,听你的。”

    “那你把电话给我妈。”孙立恩对自家老爹的依从性已经有了认识,他可不放心把控制饮食的工作全都交给自己老爹,“我跟她再说两句。”

    “行,你等着啊。”孙宏斌在电话里答应了一声,然后开始去找王彩凤送
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