扛着米回到家里，关上门，叶扬开始煮粥。

    叶扬高一的时候，父母就出了车祸，那时妹妹还在读初三，所以叶扬选择辍学打工，承担起这个家庭的责任。

    最开始的时候，叶扬赚得很少，跟妹妹一天三餐，倒有两餐是喝粥的，也正是因此，他熟能生巧，煲的一手好粥。

    要煮出最美味的粥，里面的秘诀很多，绝没有那么简单。

    第一招：需要先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开，这样一来煮起粥来节省时间，二来搅动的时候会顺着一个方向转，不会乱，三来煮出来的粥酥软，口感好。

    第二招：煮粥用开水煮，这样就不会弄糊锅底，而且比冷水煮更省时间，香味也散发得更快，更彻底。

    第三招：火候的把握，煮粥的时候，先用大火煮开，再转文火熬煮30分钟，这样才能把粥的香味发散得淋漓尽致。

    第四招：搅拌，开水下锅的时候搅几下，文火熬煮20分钟后，开始不停地搅动，直到酥稠状的米粥出锅为止。

    第五招：往粥里面加点沙拉油，那么不但粥的色泽会鲜亮许多，而且入口特别香滑。

    以往，如果手头宽裕的话，叶扬还会买一些佐料加进粥里，增加味道和营养。

    就像叶柳中考那段时间，叶扬每天早上都会给叶柳做皮蛋瘦肉粥，那味道是叶柳最温馨的记忆。

    当然，这些注意事项，是熬煮美味米粥时候需要注意的。

    真要做大锅饭喂饱几十个原始人，这一百斤米全用来煲粥都未必够数，敖烈自然不可能细细熬煮，熟和快才是他需要注意的。

    反正对于那些茹毛饮血的原始人来说，即便是最普通的米粥，也绝对是从没尝过的美味，比生肉强多了。

    叶扬先将那一百斤米倒出20斤来，泡在水桶里，让它膨胀，然后又从袋子里舀出三碗米，简单地在脸盆里冲洗一下，就用热水泡进电饭煲里，选择了煮粥模式。

    接着，他点着煤气灶的火，架上铁锅，把开水壶里剩下来的水全倒进锅里，又舀了三碗米进去，盖上锅盖，大火熬煮不停歇。

    是的，一直大火熬煮，不转文火。

    要煮一百斤米的粥，文火（小火）熬煮的话，估计一天都煮不完，敖烈相信就算让原始人来选，肯定也是选多不选香的。

    趁着铁锅和电饭煲都在工作，叶扬拿出热得快烧起水来，为了赶速度，他也是拼了！

    十五分钟不到，粥的香味渐渐就出来了，锅里的粥水也变成..乳..白色。

    叶扬掀开锅盖，白色的雾气带着浓郁的粥香味，瞬间弥漫整个房间，叶扬用锅铲舀出一点到碗里，轻轻一咬。

    嗯，粥粒已经熟了，味道还行。

    拿出备用的塑料桶冲洗干净，将锅里的粥和电饭煲里的粥一股脑倒进去，叶扬又舀出六碗米，继续熬煮。

    就在这时，叶扬感觉有什么东西在拉自己的裤腿，低头一看，是那只黑白竹熊兽幼崽。

    这萌货四仰八叉地躺在地上，一副不给我吃的我就不起来的模样，倒是把叶扬给逗笑了，一睡醒就吃，怪不得没见过九头身的熊猫！

    “放心吧，有你一份，”叶扬可不敢虐待国宝，拿出个小脸盆来，给这萌货倒了半盆的米粥，让它呼哧呼哧地吃了起来。

    如此三番，大半个小时过去，第三轮米粥做好，塑料桶已经装满，那萌货也吃饱喝足了，四仰八叉地躺回纸箱里，继续做它熊人族的美梦，看得叶扬哭笑不得。

    得，这熊孩子的生活可真够滋润的，他叶扬倒成了铲屎官了！

    叶扬抹一把头上的热汗，继续添锅，同时用qq联系起燧人氏来。

    “燧人氏，你听得到吗？”累得很，叶