仔仔细细地教给唐墨。

    手护盖住锅耳，左手拇指扣住锅耳，四指成拳状顶在锅底，利用灶口边沿为支点，铁锅略前倾将沙子送至铁锅前半部，同时炒勺辅助前推，铁锅快速向后拉动，再轻轻用力向下拉压，使沙子在锅中翻转，然后再次将沙子送到锅的前半部再拉回翻个，如此反复不停。

    轻推、猛拉、微倾、落准。锅里的沙子宛如任人摆布的道具，来回翻飞却丝毫不撒，金大师动作行云流水，敏捷自如，唐墨看得眼花缭乱，羡慕不已。

    “别傻看了，该你上手练练了。”

    唐墨被师傅的话从“花痴”状态拉回来，兴高采烈地站到炉架前准备大显身手。

    “呼啦……”

    黄灿灿的沙子撒了一地，锅里的量顿时少了三分之一。

    唐墨幽怨地看着师傅，得到的却是师傅面无表情地答复：“继续”

    十次之后，锅里的沙子只剩下一小半。

    二十次之后，唐墨甩着酸痛的手腕，把铁锅和炒勺一丢，拿起水杯喝水去了。

    “现在理解为师为什么要你做那么多俯卧撑了？”

    唐墨听了，点点头，又摇摇头，一副一知半解的样子。

    “勺工最讲究的就是手腕力量的运用，特别大翻勺、悬翻勺， 当整个锅离开炉灶，你只能凭着手腕的力量在运作，要是没有足够强的体魄，这功夫可玩不来。有不少厨师，因为长期运用勺工而导致手臂、手腕变形。”

    “这么可怕，师傅，你说我以后会不会变得左手比右手大一大圈，或者变成形怪状的？”

    “这你倒是不需要担心，只要打好基础，勤加训练，你不仅不会变成大肚子和手臂变形，还会有一副好身材。我可是听说，你在学校有很多女朋友啊。你要是不好好锻炼，变丑了，你的女朋友可就都跑光了。”

    “师傅，您都一把年纪了，怎么还跟三四岁的小孩一般见识。”唐墨老气横秋地“训”道。

    “好了，别废话了，今天的训练还没结束。锅里的沙子我重新给你加上了，你继续训练。要是敢偷懒，你瞧瞧这是什么？”

    空气中传来“咻咻”的破风声，唐墨闻声望去，赫然是那根他再熟悉不过的竹片教鞭。这根哪里不对打哪里的神教鞭，它又回来了。松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读