汁水内浸泡，在鸡身上轻轻揉搓，以保证整只鸡能够均匀入味。将剥去壳的板栗从鸡肋下那个小口塞入鸡腹，在鸡身上涂抹了薄薄的一层油，用干净的荷叶包裹两层，以草藤困扎绑好。

    “小江，把和好的泥巴给我。另外，你去把那个土窑封顶，然后在堂子里烧火，会不会做？”

    小江点点头道：“会的，金大师，在乡下我做过这些。”

    “很好，你去吧。”

    土窑封顶时，唐墨已经蹲在金大师身边，看着他把泥巴一点点得封在包着鸡的荷叶上。

    “只要用心，做任何美食都能做出不负初心的味道，甚至会有异样的惊喜与你不期而遇。”

    金大师看了唐墨一眼，手上动作不停，“泥的厚度大约要在2.5厘米左右，太薄了太厚了都不好，糊上去的时候还要抹平抹匀，这样既能保持泥土的粘性和密实性，又能让里面的鸡受热均匀。”

    忙完这些，金大师去溪水边洗手后又打回来一锅水，重新架在火上烧着，这一次，他的目标是鱼笼里的那些小鱼。松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读