家里有熬好的高汤, 猪大骨熬的, 邵泽才十八岁, 按周不凡的话来说就是要多补钙，身体好。

    因此家里每天都会有各种各样的汤，骨头汤是最常见的, 长达一晚上的熬制使得汤汁浓白，配料和一些蔬菜搭配得当，最后出来的汤竟是异常鲜美。

    所以当大江几人关了店门回来的时候院子里已经摆上了的长桌上红白相间的鸳鸯锅甚是吸引人。

    而且还没从门口进来前就已经闻到了一股让人自动分泌口水的气味, 还是熟悉的周不凡出品的味道

    涮火锅绝对少不了各种菜。

    小白菜, 油麦菜, 土豆，莲藕, 绿豆芽, 白萝卜, 胡萝卜等各种蔬菜, 还有五花肉片，鸡肉, 猪肝等，以及周不凡好不容易在肉贩子那里找到的羊肉

    其实住水县城上偶尔都会有牛羊肉卖的, 只是没有很多, 这还是周不凡第一次看到卖羊肉的。而且询问之下，就在住水县城的隔壁汇城就有好些农户养羊的, 但是因为不像猪那么重卖不出什么价格所以养的人也不是特别多, 大多数人家养个十来头也是有的, 毕竟又不用吃粮食，喂草就能养活，因此很多人家都靠这个挣点余钱。

    周不凡真是后悔没有早点问了，不然早就能吃上炖羊肉了

    后来跟邵泽的师父苏宁苏太医本名苏宁，老头子聊天的过程中，发现老头子竟然精通地理，顺势问起大喜朝各个地方的饮食习惯，才知道京城那边吃牛羊肉的才是大头。

    自从到了这里，周不凡才真正觉得星际的肉类味道真比不上这原始风味啊，今天的羊肉是他在大江几人回来后一群人一块儿片的，先前是在从庄玉临那边弄来的冰块上放上几小时，切成薄片的羊肉因为冰冻过后自动卷曲，一摞一摞的放在盘子上甚是好看。

    “阿凡哥，这个羊肉为什么切出来变成这样了”邵泽凑在周不凡旁边跟着他转，周不凡切下来的羊肉邵泽就负责摆盘。

    “为了好涮。”

    邵泽

    嗯什么虽然还有疑惑，邵泽还是认真的点了点头。

    周不凡一看邵泽真的信了，心里不免好笑，他家小泽真的太乖，自己说什么都当真。

    然而到了晚上，想要跟媳妇进行灵魂深处的交流的时候，再次被邵泽拒绝了。

    被拒绝的周不凡带着火气得知了一个证明他家小泽一点都不乖的事儿

    不过这都是拉灯后的事了。

    再看现在，周家院子里摆着的长桌上坐满了人，向其跟这几天都隐在暗处的暗卫齐刷刷的凑了上来，反正王爷不在，就算再，为了眼前看起来格外诱人的锅子也拼了

    一群大人几人凑一个锅，闻着因为锅底下加热的炭火不断往外冒的香气忍得很是焦急，每个人都是先夹起桌上的羊肉往锅里放。

    因为刚刚周不凡说让他们先尝尝羊肉的味道，先放在清汤锅里头涮至变白，尝尝羊肉原本的鲜味，再在辣汤锅里头涮一涮试试自己能不能接受这个辣度。

    于是众人都按着他说的试了一遍，发现每种汤里都是不同的风味啊一个字好吃

    周不凡还调了两种蘸酱，一种是用香油，香葱，蒜泥，香菜以及耗油调制的油碟，另一种就是辣椒粉用热油冲出香味再加上小米辣，麻椒粉，葱和香菜调制而成。

    两种蘸酱一个辣一个不辣，大人的周不凡都给装了两种，小孩子只给了不辣的蘸酱。装蘸酱的碟子是周不凡让李大叔那边做的，长条形，中间做了隔断，可以同时放两种酱料。

    “嗯”二柱烫了块白豆腐蘸着有油辣椒的蘸酱吃进嘴里后就说不出话了，就这样的白豆腐都能这么好吃

    他没吃过火锅，但是现在觉得这种涮着吃的锅子真的太厉害了不不不，应该说是他师父