恭喜你, 成功入住晋江小黑屋。补订阅才能解除封印哦 金黄浓稠的羹汤中间点缀着鲜嫩的海鲜, 看起来就让人食指大动。
喻思渐搅拌了下汤, 尝了尝味道, 小白虎在一旁翘首以盼, 咽了咽口水,问道“主人, 好吃吗”
喻思渐砸了咂嘴,说“还不错。”
“我也要我也要”小白虎跳了起来, 心急道。
喻思渐说“你确定你能吃”
小白虎说“我什么都能吃”
喻思渐就拿了个碗盛给它。
柠檬汁榨好了,散发着清新的微酸味儿。
喻思渐把柠檬和白糖放入小锅中,小火煮,倒入少量的水。煮开后, 用水淀粉勾芡, 倒入碗中。
新鲜的鳕鱼片已经洗干净了, 喻思渐用纸吸掉水分,撒盐腌渍。
小火热锅, 倒油,放入鳕鱼慢煎,撒上些黑胡椒粉。鱼块两面煎至金黄色时,喻思渐用盐水浸泡了西兰花,焯水后倒入炒锅中一并炒了,小心翻炒以确保没有把幼嫩的鳕鱼块给弄碎。
炒熟了之后, 喻思渐浇上柠檬酱汁, 就把它们放入空间里保热。
粉蒸肉也蒸好了, 喻思渐拿出锅,给每个蒸笼里都撒上了葱花。
香喷喷的粉蒸肉,红而诱人,嫩而不糜,湿润油亮但又无多余汤汁,香气浓郁。
小白虎吃完了汤羹,就在一旁弄虾,见状赶紧小跑过来,缠着喻思渐道“主人,我要吃这个”
“吃吧吃吧。”喻思渐随它去了。
小白虎迫不及待地拿出一屉蒸笼,被烫到了也不舍得撒手。
鲜虾已经弄干净并且腌制好了,葱姜蒜辣椒等也处理完了,喻思渐按照食谱上,用冷水调开红薯淀粉,倒入虾中,搅拌均匀。
倒油入锅,再放入调制好的虾。金黄透明的油没过了虾,在火的烧炙上啪滋作响。虾很快就被炸至表皮金黄酥脆。
喻思渐将炸好的虾倒出,放入姜蒜等调料下锅翻炒,再倒进虾和葱、香菜,关火,炒香。
香酥的炒虾肌红肉白,透着迷人的香气。
小白虎擦干净爪子,忍不住又勾了几只塞进嘴里,喀吱喀吱咬得嘣嘣脆“好好吃啊”
加了盐和料酒的鸡蛋已经蒸至五分熟了,细腻滑嫩的黄色蒸蛋在大碗里微微颤动。
喻思渐拿起几个鲍鱼。那些个鲍鱼挺小只的,又嫩又小,怯生生地窝在壳里。
喻思渐用开水一烫,鲍鱼肉就自动离开了壳。洗干净鲍鱼的边边,喻思渐又用刀划出几道痕,放到蒸蛋上面,盖上保鲜膜小火细蒸。
突然,门外传来一阵阵的响声。
“咦为什么这门打不开啊”
“好香啊喻思渐你在里面做了什么”
“快开门我要进去吃东西”
“我要吃饭了”
喻思渐眨眨眼,小白虎嘴里还叼着几个虾和肉,鼓着腮帮子,含糊不清道“我刚刚锁了门。”为了防止他们闻到香味突然闯进来跟它抢食,它在粉蒸肉熟了之前就悄悄把门锁上了。
“啊,那就让他们在外面等一会儿吧,”喻思渐说,“现在只剩下主食了。他们吃米饭吗”
喻思渐以前一般都在东方这边游历,看着那些淳朴的人吃米饭跟面食。
小白虎想了想,说“好像吃的是土豆吧”
“土豆”喻思渐从空间里拿出一袋土豆,说,“就是这个了吧。”
小白虎说“船里也有土豆,主人就不要用空间里的了。空间里的土豆都是经过灵气涵养的,不比这些俗物。给这些人吃,浪费。”
“无事,”喻思渐给土豆削皮,说,“空间里的东西很多,吃不完的。”
小白虎