字体
第(2/3)页
关灯
   存书签 书架管理 返回目录

    “你家做菜要用到平板电脑?”“你家做菜要用到........”

    “说吧,刷了多少?”

    “两万四。”创真说到。

    “哦,下次跟我说一声就好,又不是不买给你们。”

    “看,我就知道老大不会怪我们的!”空自信的说到。

    “早知道我就多买点了。”一群人后悔道。

    “好了,买好的食材先在老爷爷家放着吧。我们去海边玩!”

    “哦!!!”众人欢呼到。

    到了晚上,创真终于要开始做马卡龙了。我们一群人搬了凳子就围坐在一旁看他装逼。对了我们是住在村里的村长家,有钱好办事嘛。

    “马卡龙,法式小圆饼,一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。”创真陷入回忆中,开始记忆他父亲教他的步骤。

    “关于它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感。”

    “老爸,这东西甜死了,我不喜欢吃啊。”

    “创真!你要记住,作为一个厨师,千万不能用自己的洗好去决定一道菜,而是用客人的眼光去看待。”

    “哦。”

    “马卡龙制作完成的成功率比较低,制作的时候很讲究细节,工艺一定要掌握的恰到好处。原材料也比较贵,所以世面上的马卡龙一般都不便宜,700日元一个左右,算是高档甜品吧。”

    “这么贵!”创真惊讶道。

    “马卡龙成功或者失败,其实主要在外形。有裙边,不会倾斜,能起来,表面底部光滑,就是成功的标准。”

    “听起来好难哦。”

    “喂!你小子行不行啊?我们难得看你装逼啊。”

    “就是啊,在头上绑个腰带后就在那一直发呆,都快10分钟了,在不动手我要回去睡觉了。”

    “咦?我这关都打完了,居然还没开始做?”

    “催什么?我在准备回忆杀,你不知道装逼前都要开回忆杀的吗?”神国的人在一起混一段时间后或多或少都被纯一郎,空他们带进坑(老油条)。熟练使用各种梗。

    “杜蕾斯,on!”创真大喊一声到。

    只见创真将杏仁粉和糖粉混合在一起后放到小磨盘里(一般人家里用来磨豆浆的),用他单身12年的手速疯狂的旋转起来。“欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉!!!”

    接着他将研磨好的杏仁粉与糖粉混合物放到筛子中过筛。只留下细腻的粉末。而混合过筛以后的杏仁糖粉会变得非常的细腻膨松。

    创真如同耍杂技一般将鸡蛋抛上天空,“啪!”的一声,蛋碎了。

    “切~”众人齐声道。

    “不好意思,不好意思,纯属失误。”创真说到。

    有了一次装逼失败的教训,创真也不敢在大意了,好不容易装逼一次,一定要大成功!

    只见创真用精妙的手法将蛋黄和蛋白分开后,再一次挥舞起了他的麒麟臂,用能产生幻影的手速把蛋白打至粗泡状态,接着加入了细砂糖,然后继续搅打。

    “这货的手速好快。”

    “嗯,以后肯定是个diao丝”

    “看来他把他的小右调教的很好啊。”

    “你们几个!别以为我听不到。”创真一边搅拌一边对我们吼道。

    创真在搅打的过程中还滴入少许食用色素,使蛋白呈现鲜艳的颜色。

    “看,药王下药了!”桂马说到。

    创真这次没有理我们的调侃,专
上一页 目录 下一页