他俩开着小面的到农村去卖磨，王本利开车，田川坐在副驾驶的位置上，后面装两台电磨，他俩又说又笑地在农村走街串巷。

    打听到了一个做豆腐的人家，他俩上门推销电磨，户主听说一台电磨一千来块钱脑袋摇得像波浪鼓似的，王本利就千方百计说电磨的好处，但户主就是不买张，户主有一个儿子正从屋里写作业呢，听他们在外地吵吵，就出来说，都影响我写作业了，你们快点走吧。

    田川笑着说：“写什么作业呢，我能帮你写写吗？”

    “你？”

    户主的儿子用眼睛瞟了瞟田川。

    “有什么不会的你都问他，我是卖磨的，人家是跟我玩来了，他可是名牌大学毕业，是咱县的高考状元。”王本利说，其实他夸张了一些，田川不是高考状元，而是探花，是第三名。

    “你是高考状元？”

    男孩用惊异的目光看着田川。

    “他替我吹呢，不过辅导你还是绰绰有余的。”

    田川毫不谦虚地说。

    “那正好我有一道数学题不会呢，你给我算上了，我就不撵你走了。”

    男孩兴奋地说。

    “没问题，来吧。”

    田川非常自信。

    田川跟男孩进了屋，来到了一张很简易的办公桌旁，户主和王本利也跟了进来。

    男孩把题让田川看了，田川根本也没加思索就把题算上了。

    “你看看，对不对，有没有标准答案。”

    田川说。

    男孩翻了翻标准答案，田川算的结果是对的。

    “你真厉害，结果是对的。”

    男孩仰慕地说。

    “其实不仅这个结果是对的，我们俩今天来卖的这个磨浆机也不是骗人的，因为你爸他没有用过，所以不知道他的好处，你说你养一头驴，还得喂它，还得给它地方住，还得收拾驴粪，还得担心它有什么毛病，麻烦不麻烦啊，本来外屋地的面积就不大，放了一盘磨，显得狭窄不狭窄啊，你买了这个磨浆机，像一台家电一样摆在这，整个屋子的环境都变了，人家看你这个豆腐坊也是一个现代化的豆腐坊，人们也愿意来买豆腐啊，我看你其实不是差在钱上，你是怕自己不会用，坏了自己又修不上，所以没有老石磨简单，没有技术含量，但你想，没有技术含量的东西他会有高效率吗？科学技术是生产力，你老用一个笨驴来做豆腐，你豆腐的产量和质量怎么提高呢？如果你相信我们俩，我们俩今天就不走了，住在你家，明天早晨我们开始用磨浆机做豆腐，手把手的交给你，如果做了一次你觉得还不如驴好，那我们也不勉强，你看怎么样？”

    田川看着那父子说。

    “行。那就把他们留下来，反正咱家地方也大，晚上他们还能辅导我学习。”

    男孩兴奋地说。

    “那好吧，那今天晚上你们就住我家，明天早晨咱们用你们的豆浆机做豆腐，我看看怎么样。”

    父亲愉快地答应下来了。

    第二天早晨，他们早早起床了，王本利教豆腐匠做豆腐，效率比石磨快多了，而且出渣率也低，操作也很简单，豆腐匠就决定买一台磨浆机。

    因为天还没有亮，田川他俩就在豆腐匠家呆着，一边看豆腐匠做豆腐，做豆腐的环节很多，每进行一步，田川都仔细地观察，虽然田川也生长在农村，但他还真不知道做豆腐的流程，今天他要借这个机会了解一下大豆腐究竟是这么做出来的。

    “大豆腐和水豆腐是什么区别啊？”

    他一边看着一边问。

    “水豆腐是点完卤水以后没有上板压，就直接吃了。”

    豆腐匠说。

    “那水豆腐和豆腐脑是是没区别啊