“不知掌柜的意下如何?”
“味道不错,可不知这是什么做出来的?”秦掌柜放下筷子,笑着说道,“倒是新奇。”
其实他也是随口一问,并没有真的想要打听这吃食的做法,毕竟各人有各人的法子。他做买卖,讲究的就是两厢交好,绝不断人财路。所谓断人财路如同杀人父母,开门做买卖喜迎八方客,结仇的事儿是万万做不得的。
也是因着这份觉悟跟原则,他才能一路走得顺畅,如今把来福酒馆办成镇上最红火的铺子。
夏晴下意识的看了一眼王树枫,见他微微点头,心里就明白只怕秦掌柜并无意打探她的法子。当即也不就此搭话,而是开口笑道:“只是些乡野小菜,就是拿来想问问咱们铺子要不要帮着寄卖。这吃食不仅可以凉拌,也可以炖野味时候放一些,味道会更加鲜香。而且只要储存得当,春夏秋冬都是不怕腐坏的”
想着蕨根粉的吃法,夏晴笑着说道:“这东西看似不起眼,不过上盘的分量却是十足的,您也看到了不过一小把就能拼一盘子。若是再加些别的点缀,想来会更好。”
秦掌柜咂摸了一下嘴,心里快速琢磨着。刚刚他亲眼看到这粉皮如何从一下把做成一盘子,按着这样算,一斤可能卖不少份呢。加上独一份的噱头跟来福酒馆来往的众多客人,但凡开卖,想来利润不少。
想到这里,他就笑着开口问道:“不知弟妹的打算如何寄卖,价格几何?若是若是不嫌冒昧,还请问弟妹能供多少?”
若是开卖,最怕的就是客人来点而他却拿不出东西来。
夏晴心思快速翻转,如今快要过了蕨菜的季节了,按照她挖采的速度算,一天能挖一箩筐。山里蕨菜不缺,而且家里男女老少都能挖采,若是在村里收购蕨菜想来春末俩月也能收不少。她只管熬制出里面的淀粉,余下的慢慢制作就可以了。
心里不停的合计着,再加上之前就想过的那些成本,很快她就大概定下了价钱。
“若是寄售,就每月月初送货月末结账,我需收利润的三成。若是订购那每斤粉需十四文钱,银货两讫不拖欠。至于能供的斤称我如今还不能定下,不过少说也能供过春夏两季。”夏晴神色不变,落落大方的笑着说道,“等入了秋温度渐渐寒了,想来销路也就没那么好了”
听闻这话,秦掌柜的点点头。原本他是因着给王树枫一个面子,也留一份人情才高看了夏晴一眼,如今见她说话行事条理分明且极有打算,不由就生了些佩服。对于一个农家女子能有这般行事风格,倒也难得。
再加上他身后的王树枫,想来这两口子日后的日子定然不会太差。思及此处,秦掌柜的态度就越发的好了。
“还是弟妹想的周全,这样吧,我就订购这粉皮了,无论你们供多少都要先紧着我们来福酒馆要。”秦掌柜有心要做大,又想要个独一份的噱头,自然不肯让这吃食再落到外面酒馆里。
其实自打尝第一口,秦掌柜就知道这门生意不能推拒了去,但凡被别家抢了先,指不定就是他们来福酒楼的损失。
夏晴看了一眼自家汉子,见他并没有什么异议,也没有对自个擅自做主未曾跟他商量就定价谈生意的生气,心里就安稳下来。有瞧他稳如泰山,看向自个的眼神铮亮却没有怀疑,顿时轻笑起来。
还好,他对自个的变化并没有太过怀疑。倒是她自个吓唬自个了,想到这里,夏晴心里不明的忐忑就平复下来了。接着跟掌柜的说话自然就越发的有理有据,甚至直接定下要签契约书。
秦掌柜的也知道有了文书才保险,谈定细节后旋即就让伙计去取了笔墨纸砚。他本就是常做生意的人,要写文书自然不在话下,不过片刻契约就被落实在了纸上。
“树枫兄弟,弟妹,你们看这般可