铺子牌匾挂的“青山饭堂”，开业当天，汪萧的同窗都来捧场。     宋二姨会想法子，把卤肉铺送过来的卤干子切薄片，加些肥肉，大锅爆炒，这就算大肉菜了。再炒个素炒土豆，肉末茄子，弄盆蛋花汤，三菜一汤一份十文。不要肉菜，两菜一汤只要五文，米饭随便添，不够再加。     每个学生都吃的满嘴流油，不停的说好吃。有不差钱的学生，三两人凑着再单加一盘子肉菜。     简单的菜好吃，无非就是油放多点，料下重些，整治的干净，怎么都不会难吃到哪里去。     宋二姨和宋三姨年纪跟学生娘亲差不多，遇上有学生衣服破了马上上手补一下，渐渐的口碑做了起来。     亲切热情，干净好味，连国子监的学生都慕名而来。     顾小五跟着来过一次，见许多学生吃的五文素菜餐，忽然想起桃源村学堂用书的问题。这年头书都是传家宝的存在，许多都是孤本，即便家道中落也是不允许卖书的，就算卖也不是顾小五现在能买的起的。     现如今印刷术虽然已经很成熟，但是并不是所有的书都会打版开印。     因为不挣钱。就跟二十一世纪稀有药物又贵又难买是一个道理。     知道书店除了三字经什么书卖的最好吗？黄历！因为人人都需要。     越是专业的书籍，高深的学问类越少，因为读书人少啊，读的深的人更少。     从商人的角度看，花大价钱买本孤本，印五百本出去，只能卖十本，书店拿什么赚钱？是以书店除了书，多一同经营笔墨纸砚。     青山书院、国子监都有自己的藏书楼，不禁学生进去阅读抄书。顾小五在铺子门口张贴了一张告示。     内容是学子们可以抄书换餐券。     笔墨纸砚可以直接在铺子里领，只需要告诉自己是哪个学院的教授的学生，登记签字就好。抄过的书名会贴在告示上，以防重复。     一本书换三十张餐券，早餐午餐都可以，一张餐券一份肉菜餐。顾小五同宋二姨商议好，餐券以卤肉铺送的卤菜费用抵，每月结一次，多退少补。     平日里书店也有抄书的活计，最多不过一百五十文到两百文一本，以一张餐券十文算，三十张就三百文了，实在很不错的价钱。     学院的学生也多分成小团体，穷人家的孩子和穷人家的孩子抱团，听讲之后纷纷过来领笔墨纸砚，你抄哪一本我抄哪一本自个写到外面公告上。     他们都是读惯了书写惯了字的，抄书不过是复习，就是学院藏书楼也有限制时间，晚上天黑不许在里面呆，怕点蜡烛着火，只有白天能抄一会。     青山书院的藏书楼头一回这么多人，连山长都震惊了。     十来天后，不少学子纷纷交书领券。手快的半个月能抄一本书，多的券没好意思卖给同学，孝顺的就给交到家里。     有时候能瞅见年长的老太太拿四五张券领餐，道是孙子孝顺给的。好不容易搭着顺风车过来一趟，这好吃的饭食都领回去够一家人吃几天的呢。娃儿爹娘不好意思来，怕被同窗见到了丢娃的脸。     随着书交来的越来越多，学生们看的书也越来越多，因为普遍大家能见的书已经抄完了。公告上的书名写了一面墙那么多。     有那家里并不贫困的也开始参与进来，问他为甚？有成就感啊。书读百变，其义自见，抄书也是这个理，况且还能练字呢。     中午赶着抄书的，干脆一群人每天轮流去拿饭食。汪萧脑子灵活，请他舅舅找个小子过来。专做什么呢？送饭！     送一份饭一文钱。     别小瞧这个，青山饭堂的名声已经出去了，又有卤味加持。最新主打的卤肉饭香的能掉鼻子，谁拒绝的了。没见山长的书童每日都来带饭么。     用大毛竹竹段，对半切开，能装一份饭菜，还能保温。摔了砸了也坏不了，况没甚成本，村里都有竹林呢。