经过几个月的各种折腾，有关餐馆选址c装修和聘请厨师的主要麻烦事儿总算搞定了，再有几天的准备，孙朝阳的餐馆就可以开张，秦归尘得知他要开餐馆的时候说：“朝阳，好好弄，我以后给你这里介绍客人，这可都是大单啊，还有一个事儿，黑三儿把该给你的钱给完了吗”，孙朝阳说：“归尘，这多年你就这个事儿办的真是及时雨让我感动，要不是上次你让我黑三儿的工程，我哪有啥钱干这个啊，放心吧，黑三儿都给了，这家伙挺仗义的，不过，我还是有句话给你提个醒，这个人我从细节上看了，是可以同甘，但不是可以共苦的人，你跟他在一起要多长个心眼儿啊”，秦归尘说：“放心吧，只有我给别人下套，还没见过谁给我下套呢”，孙朝阳说：“你可别当耳旁风啊，不然要吃大亏”。

    这是一家转让过来的火锅餐厅，位置好，往来人流大，人气旺，转让的时候老板说：“家里有事急需用钱，否则不会转的”，孙朝阳买下后进行了重新装修，还专门请来做地道川味火锅的厨师，厨师叫“小四川”，二十出头，个头不高，黑瘦，很机灵，做的一手好菜，做事儿实在，对孙朝阳特别忠诚听话。

    火锅店开张后，因为味道鲜美很快打出去了名气，每天生意火爆，尤其到了晚上，门口总是排着很长的队伍。看着滚滚财源流进腰包，孙朝阳心里那个乐啊，这是他从报社辞职以来，第一次成功的创业，为了让火锅店长盛不衰，他从食材c卫生和服务等几个方面严格管理，慢慢地这条街上其他原本已有的几家火锅店生意越来越惨淡，与他的门店相比真成了门可罗雀，这样的状态持续到了年底。

    一天早上，孙朝阳还没起床，睡在店里的“小四川”打来电话说：“孙老板，你快过来吧，昨天晚上不知道是谁把大便泼在了咱们火锅店大门上了，简直是臭气熏天啊，你快来看看吧”，随后的一个多月里，火锅店的经营经常被莫名无端的突发事情干扰，不是突然停电c停水，就是下水道堵塞弄得后面的厨房一团糟，孙朝阳经过暗中调查，终于弄明白了这背后的原委和始作俑者，这条街上原本做火锅生意的另外几家店主都是老乡或亲戚，他们之前一直垄断这附近的火锅生意，因为孙朝阳的店生意太好对他们形成了极大的冲击，这个时候他也才明白为什么上家老板放着好好的地段和人气不做要转让给他的真正原因了，这是被同行“赶”走的，情况清楚了，但苦于抓不着人，没有证据也只能干受气。

    这件事以后，几乎每隔不长时间总有顾客在快吃完的时候突然说在涮锅里发现了蟑螂或青虫，捏着这些“发现”找到孙朝阳要说法，要么给一千元赔偿，要么就在店里大声张扬，看着满屋子吃饭的顾客，无奈之下孙朝阳只好息事宁人，从抽屉里抽出一沓钱摔给他们解决问题。再到后来，事情愈演愈烈，有一天，正准备夜晚营业的时候，店里来了十几个壮汉，两三个人占着一个餐桌，每桌就点一个免费的锅底瓶啤酒和一盘花生米，坐在那里悠闲地边吃边喝，还不停地抽烟和大声喧哗，服务员催促他们点菜，他们说就点这么多，坐在那里一颗颗地品着花生，两三个小时过去了也不挪屁股。

    看到这一幕，孙朝阳强忍着愤怒说：“各位大哥，今天的啤酒和花生米免费，每人再发一包香烟，小弟这是小本生意，有啥得罪或照顾不周的地方还请多多担待”，那些人也不恼，依旧笑嘻嘻地说：“多谢老板慷慨”，说完，抽着孙朝阳给的香烟依旧赖着不动，很多原本进来吃火锅的客人见没有座位只好离开。报警后，警察来了说这种情况不违法不闹事儿不能管，就这样一个晚上一只火锅都没有卖出去，孙朝阳气急了，从后厨拿了一把菜刀要出来跟他们拼命，被几个正在切菜的厨师拦腰保住，“小四川”说：“孙老板，我们在外面做厨师久了，这种事儿见多了，不是同行就是收保护费的流氓，你好好想