太阳缓缓西落,艳红的余晖洒在湖面上,一片瑰丽,凉亭里早已空无一人,只徒留一根钓竿继续垂钓。
某人暂居的藕香院院落后方小厨房里传来阵阵吆喝声,破坏了这黄昏时分的宁静美好。
“丁玮,竹篓里的鱼都宰杀清洗干净了吗?”忙着翻动锅铲,确定油温的李玥晴转头问着打下手的丁珰。
“在这里,马上来!”丁珰一听到,马上端起桌上那盘已经剔去鱼骨,切割成块的鲜鱼递过来。
李玥晴一接过便小心的将鱼块倒入锅里翻炸,看着逐渐变成金黄色的鱼块,嘴角忍不住得意上扬。
她以为今天在湖边晒了一下午的太阳要白晒了,还好就在她要放弃之时,终于钓起一尾大鱼,之后又接连钓了好几尾,其中还有两尾大鱼。
但这些鱼不适合做辣味小鱼干,而不同种的鱼要分开处理更是麻烦,当下她就想到了做成一道酸辣香浓的多味鱼汤,在这让人食欲不振的夏天,是最好下饭的。
这多味鱼汤做法看似麻烦,实际却简单,只需将鱼块炸成金黄色,再用热油将葱头、大蒜和韭葱翻炒出香味,加入水后放入番茄块、茴香、香芹,胡椒粉及鱼块等等,大约煮个两刻钟左右,再调味就大功告成。
她拍了拍手,满意的看着不断自锅盖下冒出白烟的多味鱼,“嗯嗯,好了,就让它放着煮。”
丁裆靠在锅边闻着气味,“姑娘,这味道好香啊。”
“是啊,现在我们再来处理其他东西,我看看你跟厨房的大娘要了什么……”李玥晴瞄了眼竹篮里的食材,有三个墨鱼头、半块鸡胸肉、一些鸡皮,还有两块豆干、一小把四季豆,林林总总,每一样都不多,全是今天剩余的食材。
“姑娘,这怎么做饭?每一样处理很麻烦吧……”
李玥晴拿起眼前那块鸡胸肉,“我看咱们来做咸酥鸡好了。”说着,她已拿过菜刀将鸡胸肉切成鸡丁,洒上酱油、盐等调味料。
“咸酥鸡,那是什么东西?”
“你一会儿就知道了,让油锅继续热着。”她将所有食材全裹上粉,不忘提醒。
“那馒头你看看蒸熟了没有?”
“欸,好的。”
整个小厨房里顿时热闹滚滚,加上阵阵凉风轻吹,香味四溢,让从这院子大门前经过的人也忍不住停下脚步,用力吸着空气中弥漫的食物香味。
她住的藕香院和龙泽的隐风阁只有一小段距离,方便她替他治疗。
凉风轻吹,正在屋里交代手下事情的龙泽话说一半不由得停下,敛眉嗅着这股香气。
他不由得伸手推开雕花窗,眯眸望向外头,“这味道……”
站在门边的卫风随即禀告,“禀主子,应该是自藕香院飘出的味道,稍早属下见到李姑娘交代丫鬟到大厨房要点食材,说要自己下厨,让大厨房别帮她准备今晚的饭菜。”
龙泽点了下头,暗忖,这气味光闻就让人食指大动,真不知道李姑娘煮的是什么?
这时外头传来一阵敲门声,估计着时辰,该是小厮星墨领着下人送来晚膳。
“主子,接下来的事情是不是继续按着之前的计画进行?”
“没错,绝对不可打草惊蛇,你们先下去吧!”龙泽摆手示意他们退下。
“属下们告退!”两名黑衣暗卫倏地自密道退出。
暗卫一退出,星墨便领着下人进入,小心的将今晚的晚膳摆上桌,其他下人又无声退出,卫风也在这时退下。
星墨替他布好菜,恭敬的请他用膳,“主子请用膳,今晚厨子特地为您准备了香辣蹄花、碧绿豆腐羹,还有这道薄荷茶香骨,另外这道是萝卜鲫鱼豆腐汤,这几道都是您平日里喜欢吃的。”
龙泽皱着眉