费啊。”
“伯母,你放到冰箱保鲜,不会那么容易烂的。”陈荟恬建议着。
“这我知道,但胜钧很挑食的,喜欢吃新鲜的海鲜,放到冰箱里冻的话,他就嫌腥味太重了,吃不下。”
陈荟恬听后,撇嘴,真是够懒够挑食的,“伯母,要不这样吧,您和伯父就去放心地去医院吧,晚上我帮胜钧做饭吧,反正我回到家也是一个人。”
温璧娴听得笑逐颜开的,客气地说,“诶,这怎么好意思呢?真是麻烦你了,晚上吃完饭,我再叫胜钧送你回去哈。”
陈荟恬回答,“好。”
“那你现在过来,胜钧晚上会晚点回来,怕你来了没门进。”
“好的。”陈荟恬挂了电话,便来到胜钧的家,温璧娴叮嘱了几句,便和温海阳去医院了。
陈荟恬看着厨房上的菜,有银鳕鱼、有螃蟹,有点犯难,这海鲜该怎么弄啊?百度了一下关于海鲜的作法,然后脱下西装外套,把衬衫的袖子卷到手臂上,开始将银鳕鱼解冻,用清水冲洗,用盐、葱、花椒、姜、料酒涂抹银鳕鱼,她小心翼翼地在锅中放入橄榄油,等到7成熟后,放入鳕鱼块,用中火煎三分钟后,小心翼翼地翻面,煎到金黄酥脆就把它放到干净的盘中。紧接着将刚才的姜、蒜、花椒加入豆豉炒香,加入少量开水和老抽,最后将鳕鱼放入,用小火焖5分钟,加入葱花,闻到香喷喷的味道后,陈荟恬再将它捞进盘里。
陈荟恬满意地看着自己第一次的杰作。
接下来是螃蟹,是蒸螃蟹呢?还是咖哩蟹呢?陈荟恬想了想,看到厨房里有咖喱,便觉得做咖喱蟹吧,于是便大显身手了。
胜钧拖着疲惫的身躯回到家,就闻到香喷喷的饭菜,把公文包放到沙发上,走进厨房里,“妈,今晚做什么好吃了,饿死了。”
陈荟恬听到胜钧的声音,转头看向他。
胜钧看到陈荟恬的那一刻,惊讶,“你怎么在我这里呢?我妈呢?”
陈荟恬解开围裙,“伯母没有和你说吗?他们去医院了看望你阿姨了。”
胜钧哦了一声,“你怎么在我家啊?”
“呃”陈荟恬不知道该怎么说,总不能承认她主动请缨要帮伯母做饭的吧,总感觉有点难为情。
胜钧看到她支支吾吾的,“哦,我知道了。肯定是我妈拜托你的。”
“做好了吗?可以吃了吗?”胜钧边走进厨房边问。
“嗯,可以洗手吃饭了。”陈荟恬把菜都端到桌上。
胜钧帮忙勺饭、盛汤。
陈荟恬不客气地坐下来,胜钧茫然地看着她,“你和我一起吃吗?”
陈荟恬尴尬地看着他。然后理所当然地说,“那当然了,要不然呢?免费帮你做饭,还不能包吃啊。”
胜钧笑,“和你开玩笑的。”
陈荟恬无语着。撇撇嘴,拿过胜钧递过来的饭,自顾自吃起来,已经不像刚才那么担心怕自己做的菜不符合胜钧的胃口,现在倒是希望不符合胃口更好,他也要把他吃光,哼。
胜钧夹了一块鳕鱼,满意地点点头,“嗯,很入味。”
陈荟恬听到胜钧的赞赏。“真的?”
胜钧边吃边点头。
陈荟恬心里竟莫名地开心着,也夹了一块鳕鱼吃。
胜钧夹了一直咖喱蟹,也满意地点点头,“你挺擅长最海鲜的嘛。”
“还好吧。”陈荟恬谦虚地回答。
胜钧看着她,“我记得你好像不吃海鲜的。”胜钧想起以前大家一起吃饭,海鲜摆在她面前,她是不会吃的,嫌有腥味。
陈荟恬苦笑着,低下头,低声说。“你不知道有一个词叫做‘爱屋及乌’吗”
胜钧点点头,表示明白