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    夏瑾萱第一次吃鱼糕是她七岁的时候,那个时候的她已经开始正式在莲花楼里做学徒了,最先学的是莲花楼的茶女蒸,茶女蒸只看做法并不困难,可不管她怎样练习,做出来的茶女蒸始终欠缺火候,只是一道入门级别的菜肴,她却练习了许久许久。

    父亲对她很严厉,尽管她是女孩子,可她既然选择了这个行当,她的待遇和普通学徒没有区别。因为她始终做不好,父亲对她的笨手笨脚很是恼火,几乎每一天都在责骂她。

    那段时间是她最能感觉到压力的时候,也是她最痛苦的时候。

    夏朗因为一道鱼糕跟着回忆起了那个时候,在他们这个行当里做学徒越早越好,因为年纪越轻意味着跟着师父修习的时间越长,等到能够独当一面的时候年纪尚轻,越年轻意味着越有前途。可是学徒年幼同时也有一个弊端,就算有志气的孩子对自己的未来怀着向往,但孩童的玩心是很难控制的,做学徒又是最最枯燥的工作,大部分孩子都没办法坚持下去。可那个时候的夏瑾萱,夏朗第一次知道,原来女孩子也能有这样令人又惊又怕的毅力。那时的她还只是一个孩子,她却能为了一道茶女蒸在小厨房里苦心钻研。整整两个月,她没有踏出她的小厨房一步,做出来的茶女蒸都快堆成山了。也是那一次,作为养子的夏朗,和养父家的大小姐有了第一次亲近的接触,他陪着她做出了莲花楼招牌的茶女蒸。

    也是从那个时候起,夏朗开始注意到了夏瑾萱,这个天资聪颖c却又过早成熟c自尊心非常强c明明只是一个孩子却总是将自己当成成年人看待的小姑娘。这一注意就是九年。

    夏瑾萱回想起了第一次做出茶女蒸的喜悦,她以为她忘记了,原来这喜悦印刻在了记忆的最深处,尽管许多年过去了,依然没有消散。这样的喜悦并不是成功的喜悦c胜利的喜悦这么浅薄,而是在经过了长久的努力c苦涩的煎熬终于收获到了回报的一刹那所产生的喜悦。不是所有努力经过时间的冲刷都能收获回报,不是所有苦涩经过时间的洗礼都会转为甘甜,所以这份来之不易的喜悦才更能让人心动。

    那一天,一直对她严厉训斥的父亲终于对她展露了笑颜,她还记得那是在莲花楼打烊之后,夜已深,厨子伙计们全都回去了,空荡荡的莲花楼里只剩下父女两个人,父亲为了奖励她,亲手给她做了鱼糕。

    鱼糕是莲花楼的招牌菜,在当地也是一道名菜,在这之前夏瑾萱从来没有吃过。

    那一晚,父亲做了莲花楼招牌的鱼糕,以鱼糕为主料,加上猪肝c腰花c猪肚,用黄花菜c木耳c笋片作为配料,红烧成了一道菜肴,名为“合家欢”。

    时间久远,关于那些往事夏瑾萱已经不太记得了,只是在刚才苏妙的锅子落在地上发出响声的一瞬,她突然想起了那一天夜里,父亲只为她做的那道“合家欢”。吃鱼却不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,鲜软滑嫩,入口即溶,色泽艳丽,回味无穷。

    那一天晚上父亲很高兴,虽然庶子没能学会家传的手艺让他有些遗憾,但长女的天分已经显露,成功地从他的手中将家族技艺传承了过去,这让他十分欢喜。明明第二天还要营业,这一晚父亲却喝了许多酒。他酡红着肤色黝黑的脸,慈爱地望着女儿开心地吃着鱼糕,他的心情非常愉快。

    夏瑾萱仍能记得那一天父亲身上浓烈的酒气,他哈哈地笑着,用粗糙的大手拍着她的头,将她系了红发绳两根小辫子拍乱,他带着醉意,大声对她说:

    “萱儿,你记住了,莲花楼是咱们夏家的祖业,你是夏家的女儿,你一定要守护好莲花楼,知道吗?”

    “知道!”夏瑾萱用力点头,两根山羊角似的辫子随着她点头时的力道跟着摇晃。那时候的她还是童音,清脆而响亮。她记得当时的她就是这么答应的,那时候的她想的非常简单,
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