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瑶不高兴。

    “嗯,有交给你做的,把这几根骨头洗干净,砍成两半,放进锅里,坐在铁炉上慢慢喂着,记得焯一遍水,然后在放清水喂着。”

    舞熙瑶把案板上的几根骨头,和一个陶锅递给了瑟秋,喂点骨头汤,放上两块冬瓜在这大冷天也是不错的,舞熙瑶心想。

    瑟秋接过了陶锅,就去忙活了,这时候陶姨也跟了过来,舞熙瑶赶紧招手:“正好要叫您呢,陶姨,你帮我剥几瓣大蒜,我要给你们做好吃的。”

    “夫人,您直接吩咐就是了,这帮忙这词,哪里是和我们下人说的。”陶姨灿灿的说,随手拿了一头蒜头,就开始剥了起来。

    哪个下人不想得到主子的尊重,更别说天天让主子给自己做饭吃了,可这段时间,经过舞熙瑶的劝说,她们已经习惯了,主子高兴,喜欢就行,更何况,这也是她们夫人唯一的兴趣了。

    舞熙瑶用手指捅了一下陶姨,大大的眼睛里面,都是戏,弄的陶姨无法集中精神,只好跑去找瑟秋了。

    见陶姨走了,舞熙瑶也不浪了,直接切了满满一盘肥肠,见大海碗里还有几个鸡胗,也随手切了一小盘,做个孜然鸡胗好了。

    做锅烧水,焯鸡胗,动作干净麻利,简单漂亮,没有一丁点犹豫,让旁边做了十几年饭菜的瑟秋都忍不住羡慕,原来这厨艺真的像自己夫人所说,是要天赋的。

    见瑟秋站在旁边,舞熙瑶招手,让她过来:“都弄好了么?”

    “回夫人,弄好了。”瑟秋回道。

    “给,把这些东西放进去,去腥,提鲜。”舞熙瑶把刚才准备好的调料递给了瑟秋。“你看下,这些个简单的你都知道,但是这两个我告诉你特别主要,一个是山楂干,放到排骨汤里,去腥的同时更容易煮烂。”

    “还有这个瓶子里的东西。”舞熙瑶把一个精致小瓶打开,倒了一些黄色的粉末在瑟秋手里,神秘的眨眨眼睛。“这里面是我下午特意做的调料,先不告诉你,看看能自己吃出来嘛。”

    带着神秘感,瑟秋就被舞熙瑶赶了出去,等那边的骨头烂了,舞熙瑶切上了半个冬瓜,让瑟秋放到了汤里。

    然后刷锅,倒油,放葱姜辣椒,花椒大料,在倒入切好的肥肠,在李少文的帮助下,大火开炒。

    最后放上盐,酱油,神秘小瓶里的调料,拍好的蒜末入锅,翻炒出锅。

    这菜一出来,香味立马蔓延整个屋子,引的人直流口水,可舞熙瑶没闲着,连忙刷锅,把鸡胗也炒了出来,一起端到了桌子上。

    最后拍了陶姨剥好的蒜瓣,放陈醋、酱油,还有神秘小瓶粉末调汁,在捞出煮好的猪肝,让瑟秋切成小片,沾食,这丰盛的一顿晚饭,就这样齐全了。松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读
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