第一:卖卫生纸,卫生纸都要10元钱一盒,打扫包间时经常可以捡到没开封的,藏好了,客人给钱买时找出来就卖,妥妥的。但藏在什么地方有讲究。本来我也没想到,但是伟大的劳动人民啊,有一次我打扫包间时,拉开沙发后面,一看,3盒纸,8瓶啤酒。我靠,看来这暴打开除政策,还是没有吃票子的诱惑力大啊。还有些藏在点歌系统的柜子里面,但这个有风险。最绝的是藏在电视机顶上,那种液晶电视,挂着的,就卡那电视机后面。我总结这个办法最好,自己的包间,提前藏两盒进去。客人拿钱买纸,一不注意扯出来直接卖给他们。
第二:卖果盘,果盘开包间时要送一个,客人吃完了,有些要花38元钱买,这时候标准程序应该去开单,然后让水果吧台的人做一个精美的果盘,给送进去。但是这里可以不开单,直接去拿两个送的果盘进去,38到手。但是这个的风险真不是一般的大。水果吧台不会管你,但监控和巡视的经理,或者服务员看见了举报,你就惨了。但还有一个办法,找经理签单。经理有权力签单,送某包间一个果盘,和一些小吃。这一般是做为赔礼道歉,客人不满的时候的处理办法。但你可以忽悠经理,更或者串通,签一个38,稳稳当当的。但除非不翻船,翻船了经理一样挨暴打。
第三:卖啤酒。啤酒12元钱一瓶,64半打6瓶,128一打12瓶。和卖卫生纸一个道理,一个是捡,一个是藏,三个是卖,也要走3道工序,风险也真的是大,但利润还是很高。
第四:卖饮料,饮料也10元一瓶,外面买3元,听装的才2元,这个值夜班的时候,可以偷偷的跑到后门小卖部去买,百分之400的利润。但如何避过监控,经理,服务员,可就是大学问了。风险值也高。
第五:吃包间费,最来钱的,最刺激的,最心惊肉跳的。这个得有技术性了。晚上12点之后,包间费是免了的,只需要消费128的一打啤酒,就能唱通宵。这时候,如果你猜得准这批客人是第一次来,那么你可以跟他再要60一180不等的包间费,放自己包里。但是没踩准点子,恭喜你中奖了。但这个有得规避,可以装傻,反正根据我的总结来说这个应该是最稳当的。比如失败,客人说怎么?昨天来都没包间费怎么的。你就可以装傻,不好意思我新来的,今天才第一天上班,稍等下我去问问。转一圈回来就说自己搞错了就是。一般客人还是不会大声张扬的。我第一次吃票子,就挣的这个包间费,吃了80元钱。但心惊胆战啊,那几爷子唱了个通宵,我就在外面站了整整一个通宵,生怕那几爷子抽疯了,跑出来逮到哪个服务员问东问西。一晚上硬是尿也没撒一泡,服务态度只能用变态来形容,鞠躬尽瘁一般,给几爷子招呼得宾至如归。完了竟然叫我进去喝酒,唱歌。我可不敢,吃了你票子我得把你几爷子守住,莫给老子整个暴打开除。
这些都没人教,独自守包间两天我就总结出来了。这些不用人教,钻这些空子,只要和钱有关,我有那种天性,脑袋瓜子转得就是非常快,我这一双火眼金睛,看不来商机,但看得到钱眼。
吃过第一笔包间费之后,我的心里开始挣扎了,据我所知,至少刘军,罗红,他两个是一分钱都没吃过的。作风很正派。但我呢?一想起我损失的200多元,我心里就跟猫抓似的。一个月500元钱能干啥呀,还不说一次迟到扣20元,经理随时走廊上看你站的姿势不端正开罚单,也是20。擅离岗位,也是20。这里不得不说ktv的奖惩制度很随性,经理拥有很大的自由性权力,晚上上班,值班,几个经理就到处晃悠,看你不爽就可以开罚单。看你爽了,找个理由,比如客人表扬啊什么的,甚至可以给你开50元奖金,直接去吧台领现金。草蛋玩意儿。
吃?还是不吃?
最后我还是向金钱妥协了。大不了暴打我一顿开