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能够克制的。

    秋老见掌柜的面上并无怪责之意,不由试探出声:“掌柜的,我们刚来镇上时,听到许多人提起飘香居好,而我们路过也看了,飘香居里的确有不少人,但是算起来,第一楼是老字号,在这平阳镇开了多年,不知为何会被飘香居压了一头?”

    “唉,这件事情其实说来话长,说来都是我们的厨子虽然手艺不错,但是却并没有什么创新的菜式,就算是老字号,但是来来去去都是那些菜,吃多了也就腻味了。反倒是那飘香居,每个月都会有新菜式,以此为噱头隐去了不少的人,那些人吃习惯了,便也不怎么来了。”

    秋老看了一眼舒小瑜,见她暗暗点了头,这才继续道:“掌柜的,我这里有一个提议,不知道你有没有尝过除了鲍鱼之外,别的海鲜的滋味?”

    “别的海鲜?”掌柜的挑了挑眉头,眼眸一动,看向秋老:“不知道你所指的是什么?”

    “其实也是海鲜的一种,但是我们今天只想着卖鲍鱼,没有带来其它的海鲜,不过那滋味也很是鲜美,如果你有兴趣的话,我们改日可以送来给你尝尝鲜。”

    掌柜的本来就想要店里有能够创新的菜式,别的他不敢说,但要说海鲜,他还是能够保证飘香居没有的。

    做生意,最重要的是知己知彼,虽然第一楼的菜色的确被飘香居压了一头,但他也将飘香居有那些菜调查了个一清二楚,毕竟飘香居与第一楼都是处在这条街,相距算不得远。

    再者这也算不得什么辛密,每次飘香居除了什么新菜式都会第一时间张贴在外边,亦或者是让人在门外宣布招揽客人。

    酒楼生意越来越不好,可即便这样第一楼也没有想过如一些小酒楼那般仿制飘香居的菜式,如果真的这么做了,那么就意味着第一楼彻底向飘香居低头妥协了。

    但想起年末进京汇报东家业绩时,东家显然对这几年平阳镇第一楼的业绩很是不满,甚至不只是这平阳镇,也包括别的分店都是如这里一般被飘香居给超越了,只不过京城那里相对好一些。

    东家说若是今年第一楼的生意依旧这么惨淡,那么这平阳镇还有附近几个镇的第一楼都要关了。

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