腊肉，剩下的另一块他放在里面打算直接煮熟。

    四川腊肉有很多种吃法，最常见的吃法一个是和菜炒，另一个就是煮熟切片。这两种做法都有各自的特色，也是张林最喜欢的吃法之一。

    将腊肉切片，放好，扫了眼已经准备齐全的备料。

    张林来到另一个灶台，点燃了火，把砂锅烧热后注油，用手心感受了下油温，待温度合适后把姜丝、蒜末、干红椒下锅。

    等炝锅差不多后，导入腊肉片煸炒，拿起装着料酒的碗往里到了点，待煸至肉色透亮移至锅边。

    就着锅内腊肉煸出的油，将泥蒿倒入锅中大火翻炒，当泥蒿颜色变得深翠，加入少许白糖、精盐、生抽后，翻炒均匀。

    一盘炒菜便做好出锅了。

    照着上面的法子，张林又做了一盘芹菜炒腊肉，也就片刻功夫，两道冒着热气的菜肴便呈现在众人面前。

    看着朋友们默默无言地盯着两碗菜，不停地吞咽口水。张林内心被巨大的满足感所包围，没有哪个厨师在看到食客一副垂涎欲滴的表情时，不自豪不满足的。

    拜托小精灵将两道菜保存好，张林看了看另一边灶台里依然在沸水里翻滚的腊肉，揭开锅盖，拿出一双筷子在上面插了插，感受是否熟透。

    这里不得不说一下学校厨房的保鲜功能，一道菜做好后，会用施了魔法的餐盘盖把菜盖好，能够让食用者在揭开餐盘盖的时候，菜肴依然保持着刚出锅时的状态，简直不要太强悍。

    待得差不多后，张林从锅里取出腊肉和香肠切片，将其分装后，又用蒸锅蒸煮起来。

    一切就绪，就等着出锅了。

    张林长长的舒了口气，看似简单的步骤，其实包含了很多需要注意的问题，比如油温，火候以及下料时间，这都是上辈子自己一个人训练出来的。

    而方文若她们只是用惊奇的眼光看着张林，哈利还重重地拍了下他的肩膀，满脸笑意。

    还是赫敏果断，看了下时间，发现离晚餐时间尚早，就问道：“我的意思是，今天的晚餐我们哪里吃？如果是大厅的话。”她尴尬的转了转大眼珠子，“你们知道的，张林人缘那么好，大概我们不够吃的。”

    说完赫敏有点羞愧的红了脸，为了美食，她居然做出了这样的提议。但是很快她就不这样想了，因为哈利和罗恩也在一旁点头示意，深以为然。

    而方文若，仰着头一副思考模样，嘴里喃喃道：“去天文塔上面的那个平台还是去黑湖旁边的草地，真是让人难做决定。”

    赫敏噗的一声笑了出来，张林诧异的看向她，刚刚方文若是用中文嘀咕的，没想到进步这么快，已经可以听懂了么？学霸的世界真的没法想象。

    最后，众人一致决定在天文塔顶部的平台，学生们习惯于称呼为观星台的地方举行晚餐。

    在拜托小精灵到时候把晚餐送达后，张林他们便在一众小精灵不舍的眼神中，从学校厨房退了出去。

    “糟糕！”

    走在返回的门廊里，哈利突然停下来惊呼一声，并懊恼地加快了步伐。

    “怎么了，发生了什么事？”罗恩问道。

    “完蛋了，今天下午有魁地奇训练，张林的邀请让我太兴奋了，都忘了这回事儿了。”哈利越走越快，以至于最后直接奔跑起来。

    “这样么？哈利，我们能够跟着一起去看你训练么？”赫敏快步跟上，显然她对于魁地奇兴趣越来越大。

    “我不知道，或许可以问下伍德，不过希望他对我今天迟到不要生气才好。”哈利抱歉地说道。

    然而事情并没有想象中的那么美好，伍德批评了哈利的迟到，并决定延长今天的训练时间，以至于所有人都怨声载道。

    而哈利也