清楚知道客户的需求、市场的趋势、店里的优势和缺失，也可供她们做一些口味上的修正改良。

    “原来我们这次中秋节订购商品的客户，有不少是附近的公司行号，而且他们以前都是妮可点心坊的老客户。”

    照理说，巴朵烘焙这种小店是不敌拥有老字号及固定客户群的妮可点心坊。

    妮可点心坊和巴朵两家店面的距离大约有两百公尺，巴朵位居巷子底的小坪数店面，低调不起眼，当初她所设定的主要消费群是小区的家庭主妇。

    而妮可在巷口的三角窗，是经营十年的老字号，常打广告，店面坪数大，点心种类多，泡芙、蛋糕、派类等甜点都卖，主要消费群是团购和公司订单。去年中秋节时客人络绎不绝，今年的生意似乎冷清许多。

    “是啊！”任希薇点头，“有不少客人抱怨，妮可的蛋糕偏甜，泡芙的鲜度也不够，所以不少客人换购我们的商品后，有持续回笼的迹象喔。”

    “子威会成功，还真不是没有道理的。”杜以悠的心掩不住感激和悸动，他的能力真不是盖的，简直是她的神灯巨人。

    他平常要忙工作，还要拨空关心她，连店里的业绩都因为他一些小小的调查和推荐成长了好几倍，亮眼得教人对他刮目相看。

    “是不是人在恋爱，事业运也会变好？看你爱情事业两得意，我也好想谈恋爱喔。”

    当两人沉浸在欢乐之中，一阵敦厚低沉的声音从杜以悠的背后传来。

    “以悠姐……”

    “喔，阿铭。”杜以悠回头，看着他，“你还做得来吗？”

    “可以，巧克力饼干刚烤好，馅料也都拌好包到各种面包里，现在等面包和土司发酵完毕，就可以送入烤箱了……阿Ben哥要我休息一下。”卢正铭依着杜以悠的指示，报告他今天的工作状况。

    “做得好，累吗？”杜以悠点头，赞许有加，她看过卢正铭揉面团的造型很有技巧，人看起来粗犷，但做东西却很细心，是个令人放心的好帮手。

    “不累。”卢正铭摇头，看了看她们手上用透明玻璃纸包装的精致蛋糕，“这个就是店里卖得最好的玫瑰起司蛋糕吗？”

    “咦！你也知道，玫瑰起司蛋糕是我们的招牌商品。”任希薇好奇的问着。

    “我做西点的，对于面包、蛋糕商品都要很敏锐的。”卢正铭腼腆的搔搔头，正直憨厚的说着，“我以前老板都会要求我们去试吃同行的招牌商品……”

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