范君易很久没到一般的餐馆用餐了，算算至少有一年以上了；撇开缺乏闲情不谈，时间是最大的问题，他难得拥有好整以暇的用餐时间。

    从再度投入软件开发部门之后，进食又回到了果腹的层次，毫无质量可言；但他完全不介意，也不考虑调整它，大费周章挤兑出的空白光阴不过是突显了他人生的单调无趣，他早就该承认这一点了不是么？

    刚才进入这家位在巷内的餐馆时，他略微打量了一下陈设；并不昂贵的装潢，可以归类为改良过的乡村风，大量使用的木作和彩漆让空间很明亮很温暖，加上扑鼻的食物香气，让人心生愉悦。餐馆有个不起眼的名字，叫“小厨房”，他不排斥置身此处，跟着同仁从容地落座；但仅此而已，谈不上期待。

    “吃一顿饭开车二十分钟，有必要吗？”点餐后，他对兴致勃勃的张立行道。

    “没办法，嘴馋啊，还不是江莉。”

    上周一名客户曾经请江莉到此用餐，江莉惊艳之余外带了几份餐点回公司分享张立行等同事，独漏了出差的范君易。张立行始终念念不忘，总想再尝一次，“就那个狮子头啊，好吃得不得了。”

    “这还不简单，让他们外送到公司不就得了？”范君易不解。

    “他们宣称人手不足，不接受外送。”人事部主管搭腔，他也是上次的受惠者之一。“我怀疑是营销手法，越不容易吃到就越想来。”

    “那可只有你们。”范君易嗤笑。

    “况且距离也不近；尖锋时间就更不好送了。难得一趟，你就放宽心嘛！便当吃不腻啊？”张立行摇头。

    “放宽心？”范君易指指表面，“先说好，一小时后我得准时出发到机场，迟到了唯你是问。”

    在范君易的经验里，只有一个人会为了美食按图索骥寻觅餐馆，然后再想办法复制出同样的菜色，像一桩好玩的游戏。只有一个人。

    静夜独处时，那个人的名字不时轻轻掠过他的心，勾动一点怅然；有时怅然凝聚成渴想，催动着他，他会拿起手机，拨按那串再也不属于那个名字的号码，聆听陌生的女声在彼端回应，“喂？哪一位？”彷佛接听次数多了，对方就会不堪其扰地承认，“好吧你赢了，是我，我是雁西。”

    雁西。

    这正是范君易排斥休假的原因，更多的伤怀徒增困扰。

    但他还是免不了东张西望一番，也许百万分之一的运气降临了，碰巧遇上也来尝鲜的她。碰巧，因为有些东西一旦放手了，能凭恃的就只有机缘。

    餐点比想象中更快送上，套餐的形式，一份主餐加上四样配菜，一碗汤。

    范君易只有一小时余裕，但他不到半小时便用完餐。主餐自然是重点所在，无论是外相或口感皆俱备宴客水平，但配菜和一般人对简餐的认知不同，并未马虎凑和，而是精心烧烩的家常菜，每一样放进嘴里都让人不由得心生感动。竟有店家如此认真对待配菜，而非随俗偷工减料。

    “其实，店家如果人手不够，我们让肋理早点到店里来拿不就行了。”范君易建议。

    “咦！说得也是，我怎么没想到。”张立行笑嘻嘻，“等一下就跟老板谈谈。”

    这家店有上下两层楼，楼面窄长，加上店家在前方腾出一小块地作为香菜园圃，面积其实并不大，座位有限，中餐时段几乎座无虚席。

    三个大男人很快把食物一扫而光，眼看候位的人渐多，无法安心久坐，张立行起身道：“我上洗手间一趟。”

    走道狭仄，分开左右两排座椅，张立行不时得侧身让送餐服务生通过。这家店熟客似乎不少，一名穿戴围裙的年轻女子站在桌边为顾客解说这一季的菜色，轻松谈笑的模样非常亲切，“……下次你们来就吃得到酱牛肉了，我的作法很不一