“麦芽糖看起来好像很好吃。”没吃过麦芽糖的牛青果看着麦芽糖猛吞口水。

    “你想吃吗？”牛青苗温柔的笑问。

    “不……不是很想吃。”牛青果的声音变得很小很小。

    “没关系，姊姊会做，姊姊做给你吃。”吃个麦芽糖有什么难，好歹她半亩小麦也收了几百斤麦子。

    “真的？”牛青果喜出望外。

    “真的。”

    “媳妇儿，你会做麦芽糖呀，怎么我没吃过？”一道浑厚的男声插了进来，非常兴奋而且谄媚。

    牛青苗没好气的瞥了吴秋山一眼，她哪里晓得他一个大男人居然爱吃糖，还偏好黏乎乎的麦芽糖，这是源自童年不受宠爱的缘故吗？

    看着一大一小等着吃糖那眼巴巴的模样，她不禁笑了，赶紧动作，她将白米加入糯米煮成浓粥，煮熟后加入磨碎的麦芽，连续以小火闷煮两个多时辰，之后以棉布沥出粥中的水分，再将水煮沸至水干，凝结成金黄色的凝结物便是麦芽糖。

    为了怕吃的时候黏牙不方便，牛青苗便把麦芽糖搓成细长条状，再切成小块，丢进盆子里滚粉，有芝麻、花生、白糖三种口味。

    嗜糖的吴秋山吃得开心，但也有了疑问，“为什么里面不能包馅？”

    于是牛青苗的手工麦芽糖又发展出一种新做法，包了红豆、绿豆、粟子、菜脯四种内馅，吃过的人都赞不绝口。

    “秋生家的，这么好吃的麦芽糖你怎么不拿去卖，趁着年关将近，镇上天天有市集，买的人应该会很多。”

    阿满婶随口几句话，敲醒了牛青苗的脑袋，她一口气买了五百斤麦子，全泡了水发芽，做成麦芽糖，拿到市集卖。

    市集中人来人往，牛青苗的这个小摊子最不起眼，一张小圆形方桌摆上裹了粉的各式麦芽糖，桌子底下是煮着茶叶蛋的铁筒，筒子底下开了个小口，里面装着炭火，小火慢熬。

    摆摊不到两个时辰，挡不住买年货的人多，一到年关大家都很敢花钱，茶叶蛋很快便所剩无几，至于裹粉的麦芽糖少见又新奇，不黏手还能久放，很多人打算买回去让过年登门拜访的亲友们也能尝鲜，所以也快要卖完了。

    她想着再等一等就可以准备收摊了，而且今天她让弟弟、妹妹跟着出来摆摊，也跟他们说好了，赚的钱分成三等份，一人一份，以不伤他们的自尊的情况下给他们银子。

    “姊，这不好吧，麦芽糖的买卖是你弄出来，我们只是帮点忙而已，哪还能拿你的银子。”牛青阳觉得不妥当，他顶多帮忙削竹签、包馅料，妹妹也只是将没包馅的三颗串成一串，根本算不上什么。

    包馅的两颗五文钱，没包馅的三颗一串卖两文，他们串两百串，很快就卖完了，一天下来卖了快一两银子，这还是姊姊嫌懒不肯多做，要不一天卖上几百颗都不是问题。

    才三、四天就收入近四两，还不包括一颗两文钱的茶叶蛋，他闻着都香，忍不住偷吃几颗。

    牛青苗见状只是笑一笑，回头又多弄了一大锅，要他想吃就拿，不用作贼似的偷偷懒懒，她还不缺他一口吃的，害他怪难为情，脸都红了。

    “书里有没有教过你，一分耕耘一分收获？有付出就有获得，你既然帮了忙，就该有工钱，何况那是扣去成本所得的营利，姊姊我不吃亏，而且没你们的帮忙我也串不完。”牛青苗说的不是客气话，叫她坐着不动只为了串糖串，那比千刀万剐还难过，之所以当体育老师，就是因为她天生好动，实在无法坐着不动。

    她嫁给吴秋山便是天赐良缘，猎户天天住山里跑，她也乐得钻山头，虽然一开始身子骨弱了些，十次有八次是被他背下山的，可多跑几回也就健壮了，如今能脸不红气不喘地来回一趟，身体的健康是练出来的。