美美走着走着，眼睛跳过五花八门的商品后停在了一家冷清的商铺，一眼望进去没有客人。

    美美看商铺外面右边一块木头上打出的手写红色大招牌是“江南烤鱼”，各种叫卖声在这一刹那都淡化了，美美好奇地走进去。

    美美刚踏进去，招牌后面的年轻小老板赶紧毕恭毕敬地欢迎美美光临本店，随后介绍了本店的烤鱼是烤鲤鱼，又慌张地跑到塑料桶前逮出一只活蹦乱跳的鱼。

    然后，望着美美，不流利地介绍说：“我这鱼大都在一斤到两斤之间。你看多新鲜！”。

    老板大概二十岁左右，一米七五的身高配上瘦瘦的身躯，看着让人心里不是滋味。

    美美看得出老板此时兴奋又紧张，也大致猜得出这样表现的原因。

    所有的不熟练和慌张都离不开客少的原因，自己的到来或许对他是期望已久的事。

    美美作为客户，开始给出自己的套路，说道：“这个多少钱一斤？我不是很喜欢吃鲤鱼，给我换条一斤半左右的草鱼吧！”

    男子放下鲤鱼，为难地说：“我这里只有鲤鱼，要不你就吃鲤鱼。30元一斤，素菜免费送的，可以吗？”

    看着男子用种期待的眼光看着美美，仿佛一个迷失的少年再祈求一次机会一样。

    美美立刻应许道：“那好吧！”。

    男子赶紧在桶里抓了条鱼就称起来，指着电子秤对美美说：“一斤六两，行不？”。

    美美看着秤都是新的，还没拆完保护膜，说不出的感觉让她点头答应了。

    老板潇洒地甩晕鱼开始在塑胶大盆里杀起鱼来，美美则选择最近的位置坐下。

    屁股刚贴近板凳时，也许是板凳搭在高低不平的土地面上失去了平衡，美美差点被摔到。

    幸好美美坐下去感觉到不妙之时及时纠正好后才坐好，否则就成藏在心里一辈子的笑话了。

    看着认真杀鱼而没有注意到自己的小老板，心里有些抱怨的美美，将苹果袋子放在旁边的桌面上，自己转过身来，开始吃着小桌子上一小竹子编织的小小篮筐里的瓜子。

    小老板杀好鱼后就起身在烤架上加碳烤起来。

    美美不知不觉就开始打望这里的一切：紧靠招牌后的地面上放着一箱王老吉箱矿泉水筐啤酒小袋抽纸摞打包盒和一次性筷子c四张可折叠的小桌子布满整个小铺。

    一张桌子靠近小老板操作台的桌子已经摆满了作料，上面一个小塑料桶里泡着藕片等素菜，依靠在烤炉的旁边方便老板烤鱼用到。

    一张桌子依着放招牌后面的东西放着的，上面有一小包瓜子，一个打开的笔记本，还有一只笔和一个手机静静地躺在笔记本上。

    八张小凳子个塑料桶装着数得清的鱼个大塑料盆里放着一把刀和一张长方形木板用来杀鱼架破旧的电瓶车颗节能灯悬挂在空中。

    这就是铺里所有的固定设备，简单而又齐全。

    同自己的店铺比起来，这地狱与天堂的差距显而易见。

    不经意间，美美陷入了深深的沉思

    “鱼来了，趁热吃吧！”

    小老板笑呵呵地端上鱼来，随后就退下了。

    鱼盘下面是一个矩形的火炉烤着，鱼浸泡在油里，上面覆盖的素菜散落其中，与热油融合在一起发出“嗤嗤”的声音，香味十足！

    美美忍不住提起筷子就开始夹起一片藕片吃起来，半生半熟的味道确实与记忆里烤鱼的味道差很多。

    害怕是自己的错觉，美美又用筷子抛开素菜，抠出点鱼肉吃起来。

    鱼烤得有点焦，不入味是这烤鱼的最大失败点。

    美美怀着不满的表情巡视着小老板，却发现小老板正坐在小桌子前，认真地看着手