在一间非常大的屋子里，灯光明亮，地板光亮，咚咚咚的切菜声，滋滋炸响的炒菜声，还有一股股飘荡在空中的香气，让人还没有吃就感觉饱了，一群穿白色制服，戴着高帽的人忙来忙去，没有一刻停下的时候，有一个年轻的小子坐在角落里一刀一刀的削着自己土豆，看起来很认真，不论边上是多么的热闹都没有吵进的耳朵似的，他的眼中只有土豆，也不知道是他削得太好呢！还是其他人都太忙没有心思来管他做得好不好，不过他的手速还是挺快的，每一分种都要削上几个，现在那个大盆里的已经放有一半盆了，不过他还有半袋没有削完，不过按他的这个速度应该要不了多少时间就削完的，而他一直都这样沉默着做自己的事情。

    而这时有一个人喊道“陈名，你的土豆削得怎么样了我这里有人点了土豆丝，现在就需要！”，陈名听到有人叫自己，同时也听到了叫自己是什么事，便道“舅舅，我已经快削完了，最多半小时，我先送一点过去，可不可以”，那个给陈名说话的时候，手也没有停止，正在烧一道比复杂的川菜，也没有看陈名，就道“好的，你先把削完的土豆洗送过去，然后再回来削剩下的”，陈名道“我知道了，舅舅”，原来一直坐在角落里削土豆的那个年轻人就是陈名，在这个厨房里做这种最原始的工作，想必是其刚进入这里的吧！技术还没有跟上，而叫他的人正是其亲舅舅楚国。

    陈名得到舅舅的准确回答之后，便去洗土豆了，从洗干净再送到切台上，一切都显得特别的顺，由此可见陈名已经不是一个新手了，当然了切土豆的事情还不是陈名能做的，所以把一盆土豆放在桌子上之后，他就不管了，继续回去削土豆，那些土豆因为不多了，所以很快就给削完了，然后他又把削完的土豆洗完洗好再送到切蹲那里去；然后又去洗碗洗盘子，那里有一大堆在等着他帮着洗，虽然在那里已经有两个人在洗了，不过这是一家大酒店，现在又是用餐的高峰期，厨里所有人的都动了起来，还是显得人手捉襟见肘，虽然他们的人手已经很多了，若是在用餐人数不多的时候，后厨的人都是可以随时请假的，现在这个时候每个人的速度都要快一点，不然作为主厨的楚国就要发怒了。

    楚国是一位四五十岁的人，身体有些胖，脸也有些圆，身高一般，若不是在后厨里指挥大家作菜时的样子，一切都显得井然有序，每一个人都有自己的事情，有条不紊，这说明这里的主厨管理有方，安排得当！这的厨师都是高级除师，而楚国更是特级厨师，这里都是他说了算，而陈名正是他的亲外甥，也是他招进来的，不过每一次他看到陈名的时候，都是一个阵的摇头叹气，虽然陈名的事情做得很好，不过像是很不合他的心忆一样，看着陈名在那里认真洗碗，便自己回来做自己这个主厨应该做的事情了。

    这样的忙碌等到用餐高峰过了之后，就松了，到晚上八九点的时候，人就少了，大家忙乱的脚步也慢了下来，有时候还有休息一下的时间，直到十点左右基本上就没有人了，除了特殊情况，所以主厨楚国也清闲下来，但是楚国是主厨，责任大，任务重，他还要检查食材的消耗情况，做适当的补充，等他把清单都理清了之后，其他小工都走得差不多了，在这个厨房里，走得最晚的永远是作主的主厨，而楚国来到陈名洗盘子的地方时，只有他一个人在洗，还有几十个没有洗完，便问道“小名，怎么只有你一个人在洗衣，他们两人呢！”，陈名道“他们看下班的时间到了，就走了！”，楚国道“我不是给他们说过只有把所有的碗盘洗完才可以下班的吗他们上班晚，怎么还想和别人一起下班！是不是你又答应该他们了，你一个人洗完这些碗盘”。

    陈名知道舅舅在教育自己，不过他也没有反驳，一直都是实话实说，只要是自己想的都会说出来，道“是啊！他们看我每天都和舅舅一起回得最晚，以