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等了她一上午了。”弟弟显的有点焦躁了。

    “你还是先去我家吧,你赵叔给你做了一大桌子的好菜,去了那边咱们边吃边说,行不?”

    “那咱们不等我姐了吗?她回来万一找不到咱们可怎么办啊?”

    “没事,傻孩子,我们早就给你姐打过电话了。”赵找才不敢现在这个时候就告诉他,她姐姐这几天打工回不了家了,她要是现在说了,那这孩子就指定不跟她去家里吃饭了。

    赵找把小靖带回家后,刚进家门,父亲就和弟弟对小靖表现出了热情的欢迎,弟弟也打开了从北京买回来的烤鸭让小靖尝尝。

    弟弟告诉小靖说这是一道享誉北京城的一道有名的菜。

    说到北京,我想大家除了第一时间想到天安门,故宫,长城,鸟巢,水立方,再就是北京的烤鸭了吧。

    北京烤鸭其外皮香脆可口,其肉更才是肥而不腻,瘦而不柴,那丰满的鸭子身上再泛着点儿点点油脂,再配上一碗甜面酱,放在荷叶饼上,然后再根据口味放些葱的白条,简直是堪称绝品。

    都说是来了北京不吃烤鸭那就等于是白来了,当那酥酥脆脆的皮肉放在口中,顿时就让你唇齿留香,那味道真的是让人回味无穷啊,简直是不管让吃的人还是没吃上的人都能“口水直下三千尺啊!”

    “京师美食,莫过于鸭,而炙者尤佳。”

    我不知道大家有没有听说过这句话,其基本的大意也就是说北京城的美食没有比烤鸭更好的了,我不知道这句话是出自哪里,但是这句话足以证明北京烤鸭是全天下的美味了。

    爱吃烤鸭的你也当然也不能不知道烤鸭的由来了吧。

    相传,烤鸭之美,是来源于北京名贵的高品种的鸭,它是当今乃至世界是最优质的一种肉食鸭。

    烤鸭技术在我国一直有着悠久的历史,早在南北朝(420----589年)时期,在《食珍录》中便就有了对“炙鸭”的记载,其在制作方法上素有焖炉烤鸭和挂炉烤鸭之分,由此就在在烤鸭的历史上形成了两大流派,这俩种做法至今也在筵习流传着。

    但不管二者最后怎么制作,其鸭皮酥嫩、香脆无比、肥而不腻的特点依旧不会变,由此一直保留着自己舌尖上的美食之称的荣誉。

    赵找和小靖刚推开门,就被这阵阵的香味给彻底打败了。

    “什么味道了,这么香?”还没有吃过烤鸭的小靖激动开口说道,没错,这就是一种让人闻着能够感到幸福的味道。

    “这是烤鸭,你哥哥专门从北京回来给带回来的,快进来尝一尝。”父亲说道。

    “咦,叔,我姐呢?我姐没在吗?我怎么没看到她?”

    “孩子,你姐姐她说她这几天店里正忙呢,节假日工资也是双份,你姐她不想误过这个机会,估计这俩天不回来了,你放假这俩天就每天来叔这儿吃饭啊。”

    “不是啊,我说姐姐也没有吃过烤鸭,我也想让姐姐也尝尝,我想姐姐了,叔。”

    小靖的这句话话音还没有落下,大家就一个个的湿了眼眶。

    可能也是因为赵找自己本身也是一个姐姐吧,更才是见不得这种场面了,不禁的潸然泪下。

    “好了,来,小靖,快去洗个手来吃饭,下个周末你回来就能见到姐姐了啊,乖。”

    这顿团圆饭,他们吃的很香,有肉,有鸭,有菜,还有爱,只是没有姐姐在。

    吃完午饭后,赵找把小靖送回家安顿好后,就给刘雅拨通了电话问了问她现在的工作情况。

    刘雅在电话里告诉赵找,说她自己现在打了好几份工,早晨的时候每天基本在3点多到4点之间就要起床了,因为早晨她要去一家早点铺跟人家做包子,她的要提前过来和面,拌包子馅,还要做凉菜
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