农村办喜事各地由各地的习俗,将军营村的习俗,结婚前一天的中午要吃子孙包子,老邻旧居c平时来往不错的,都前来帮忙包包子,也不管张王李赵,提前一天晚上发好了面,第二天一大早都放下自家里的活前来帮忙。和面的和面,拌馅儿的拌馅儿,烧火的烧火,总之,每个人都不会闲着。等包子蒸好出锅后,全村人不管左邻右舍c亲朋好友,不分男女老少,凡是在家的,愿意来沾喜气儿的,敞开肚皮随便吃。
也就是在这天开始,主家委托主要管理办喜事的人——大总理正式上任了。一般将军营红白喜事的大总理都是有杨吉峰担任,他是村里的大队会计,全村不管谁家有红白喜事,也不管场面大小,没有他办不了的。办事细致c周到c认真,关于本地的一些风俗了如指掌,办起事来点点面面滴水不漏。别看不是村主任,可是他在全村人的心目中的分量可不一般,是村里公认的大能人,没有一家不信任他的,此人性情耿直,能说会道。群众基础非常的牢固,不管谁家有事相求,都是有求必应。
杨吉峰和杨吉祥是同族兄弟,现在志强结婚,他名正言顺自然就是大总理了。
这两天老天爷就是不赏脸,总是半晴半阴,不时的还飘落一阵雪花,气温却不是很低。一大早杨吉峰就来到志强家跟杨吉祥夫妇商量事情,同时也跟着大家忙忙活活,先是带着几个年轻人去别人家借蒸包子用的笼屉,紧接着就是打电话催促先前预定的流动餐车。
因为天气的原因他很着急,帮忙的人有的是,临年靠近了,在外面打工的都回来闲着没事干,光老杨家的人一凑合就足够了。像这样的天气,下点雪花倒也没有啥,就怕刮西北风,一旦西北风刮起来肯定啥也干不了了。这里的人们对西北风总结了一句俗语:“晴天平地起沙,阴天风似刀扎。夏天冰雹常见,冬季断枝掀瓦。”
大约过了二三十分钟的功夫流动餐车来到了,此时,一大群妇女们已经把面和馅儿准备好了,就等着面案支起来开始包包子了。杨吉峰立即召集人马忙着搭建喜棚,人多力量大,大家七手八脚,不大一会的功夫就把喜棚搭建好了。跟车一起来的师傅点上了几个小火炉子,一个一个都抬进棚内。文赞c文军等几个小伙子赶紧把面盆c馅儿盆全部搬进刚搭建好的喜棚里面,然后又去忙着支锅灶生火,大伙儿有说有笑忙得热火朝天。
陈媛媛是个非常爱凑热闹的主儿,穿着一件深红色的鸭绒防寒服,听说这么多人都来包包子,把袖子往上一撸洗了洗手便主动跟着文娟进了大棚帮忙,一手拿着包子皮儿,一手往上装馅儿,七捏八捏就是封不上口,看到她那笨拙的动作和那认真的样子,同桌的人们都笑了。站在桌子对面的文娟看到后,接过她手中的包子三下五除二几下就包好了,然后让她学着擀包子皮,她先仔细地看了看别人怎么擀,随手便拿起一个面团学着别人的样子擀了起来,可是怎么擀也擀不圆,最后擀得又薄又大又长,弄的自己很不好意思。
平时村里这帮妇女见面说话时就口无遮拦,玩笑话经常挂在嘴边上,农村人就这个习惯,不管跟谁开玩笑话都不往心里去。可站在她左边的正好是既年轻又爱说笑话的金德婶子叫孟桂珍,在家里开了个小卖部和棋牌室,南来北往的什么人都接触过,听得杂七六八的笑话也多。她一边包着包子一边有声有色着说:“过去呀,有这么个笑话,说有一个新媳妇儿长得又漂亮又有文化,要个头儿有个头儿,要身材有身材,要模样儿有模样儿,别提有多漂亮了,可就是不会做饭儿。刚结婚那年的七月十五包包子,她把肉馅子整好之后犯起愁来了,面还没有发呢,眼看就要晌午头了,老爷们快回来吃饭了,这可咋办呀?你们猜她是咋做的?”
“烙馅儿饼?蒸肉饼?蒸大饺子?”大家是七嘴八舌。
“嗨,你们猜的都不对