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“去开开前门,给他倒一些洗洁精。”国可接住钥匙去前门,至祥跟在后面。国可把前门打开,在柜台下面找到洗洁精说:“你自己倒吧。”这时至祥感到在国可面前很渺小,想跟国可说句话也不知说些什么,一直默默无言。至祥倒一筒洗洁精就回去洗碗了。半个小时前还在哄鸣的厨房,现在已是静悄悄的,也会每隔20分钟听到电冰箱的发动机声;外面的阳光照在大地上,厨房里却灰黑,只亮着一盏25瓦的灯泡发出昏黄的光线。     好不容易等到热水池里的水发热了,至祥往洗碗池里倒些洗洁精再倒入热水,洗碗池里起着些许白色泡沫,接着往热水池里添了凉水。至祥一个盘子一个大碗地涮洗,只感眼困神疲c头重脚轻,但依然命令自己的双手机械地重复着洗盘碗的动作,心里默盼着这种生活早些结束。但即使是洗过的盘碗,至祥也不敢保证是干净的,自己认为是干净的,但经理和厨师认为是干净的吗?也不知道。但这时的至祥只知道用抹布把盘碗的正反两面里外边缘都擦一擦,即使再困也要宁可费视费时多擦几遍也不想叫别人挑剔毛病。     直到下午17点至祥才把两池子盘碗和另外一些托盘锅仔涮洗完毕。至祥知道这仅仅才是一个开始,以后会怎么样,他不知道,也不想去想,现在只想坐在那平时在大厅里坐惯了的椅子上歇一会儿。至祥在大厅坐一会儿,待17:30时,众员工又开始上班了。晚上时至祥强行命令自己支撑下来,他感觉自己实在是太累了。一连三天,至祥在不断地总结洗盘碗的经验,他记着推电闸烧热水c有半池子盘碗就开始洗c有热水c有洗洁精c把下水口堵住c快c干净。他高兴地发现只要总结经验,洗盘碗的速度越来越快,他又想着如何在短时间内把盘碗洗得越快越干净。     两天后士莉从家里赶来饭店,陵元c作诏c文娓c月豪c国可感到高兴。又过两天老莫也来饭店。一个星期后至祥从热水池里往洗碗池舀热水,当时正在通电,至祥猛感双手刺痛,但依然忍痛舀水,至祥想不通这是为什么,又紧顾着洗盘碗而无暇去想。每当至祥舀热水时总是刺痛,即使不舀热水而用干手去抚摸那一个铁架子也会刺痛,如此很多次,想了许久终于想到:是自己的双手布满洗碗时擦伤的裂纹c大口子c小口子,每当触摸带电的东西时,电荷会通过导体传送到自己的身体内,使自己间接触电而引起刺痛。至祥只是默说:“还是自己洗盘碗的技术不精,若是精了也不会擦伤双手。”     但这时即使至祥从上班时就开始洗盘碗,一直洗到下班也仅仅是只够把盘碗洗得够用,不会有闲暇的盘碗,自然也不会有闲暇的时间歇着。但还是想停下歇一歇。厨房里炒菜c切菜c拨面c面点,至祥也想学习炒菜和其它的,但自己尚且自顾不暇,哪儿有空去学其它的?厨房里现成的熟肉食品在铁架子上放着,至祥偶尔也会趁人不注意吃上一口,有一次吃一块牛肉时被月豪发现,月豪大声‘哎’一下,至祥急忙回头默笑洗盘碗,月豪走过来笑说:“好吃不好吃?”至祥笑着点头。月豪笑说:“若是叫老任发现,你一个月的工资就没了。”至祥不语。月豪说:“不要再吃了。”说完就去走了。     至祥默默强行命令自己不再吃厨房的东西了,但一闻到香味还是会尝一块,但至祥发现有时你若光明正大地尝一口食物,即使被月豪看见,月豪也不会责骂你,但你若偷摸着吃,月豪就会责骂。在厨房呆得时间长而跟厨房的员工就有一定的交往,但在厨房里洗碗工是最低的职业,即使整天在院外地窖里捡菜的42岁的捡菜工江姨也要比至祥的地位高。在厨房里打杂工是不用洗盘碗的,打杂工负责剁骨头c熬脊骨c炖红烧肉c炖排骨c炖牛肉c绞肉和一些其它零碎杂活,打杂工也是在学配菜c学炒菜,所以至祥现实的一个大愿望就是自己能做一名打杂工。少年的手是巧的,至祥时刻在计算着怎么样把碗洗得更快更干
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