凌霄化不死鸟,仰天长鸣一声,道:“光光看你的身体,不能知道你的极限在哪里,我给你施加等级威压。”
不死鸟嘴边升起燎原之火,张开翅膀,无数火羽如同点点雨珠,散落在各地,恐怖的是,本来高温的火山岩,竟然被热融化了。
一级的力量,并没有让凌宇有任何不适,反而神态自若,两级、三级、四级……五十三级,五十三级的时候,凌宇终于有些吃力了,两颊汗水渐渐滑落。
凌霄嘲弄的问道:“怎么?这就坚持不住了?弱爆了!”
凌宇装作自然,“切,有点热而已,凌霄,你是不是没吃饭?不,你就是没吃。”
凌霄有些惊讶,这家伙,竟敢直言不讳的称自己为,凌霄。
等级一直到七十级,凌宇才抗不住,倒了下去,凌霄收起了力。
“今天就到这里,训练完,再测试一遍……
内个……我真的没吃饭……听说你做饭挺好吃的……”凌霄略有点尴尬,请求道。
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。而且鱼的做法多种多样,其中红烧鱼就是其中一种,一直以来深受人们的喜爱。
凌宇先将将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。
锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。
锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟。
将鱼捞起装盘待用,将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中即成。
于是,红烧金鱼王做好了,不过没做刺身。
肯泰罗牛肉末里加入料酒一大勺,花椒粉一小勺,生抽半大勺,盐四分之一小勺腌制入味。
搅打均匀,腌制15分钟入味。
辣椒切成末(选用长长的线椒,这种味道辣吃上去过瘾,另外配上几个红辣椒配色。如果不吃辣就用不辣的青椒,不过味道要逊色不少,毕竟这就是一道重口味的菜)
葱姜各10g左右切末(比平时炒菜多一些,因为牛肉末直接炒腥味较大,料头多一些可以除腥提味。)
热锅凉油爆香葱姜。
倒入半大勺豆瓣酱炒出红油(豆瓣很咸,基本上半大勺这道菜就不用放盐了,最后只放少许鸡精即可)
倒入肯泰罗肉末快速炒散。
加入一大勺料酒和生抽,这时候牛肉水分慢慢的被逼出来(这时候锅内水分还比较多,全程都需要大火炒)
炒到水分快要完全干的时候倒入切碎的尖椒末。
这时候可以看到锅内已经没有多余水分,牛肉末成散开状态即可。
淋入少许香油,加入少许鸡精即可出锅。
将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。
将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。
热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开。
炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。
将肉丝翻炒均匀。
加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。
然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻。
倒入芡汁。待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可。