白掌柜回到包厢，桂莲看到满脸愁容的白掌柜：“白叔你这是怎么了，怎么出去一会就满怀心事的样子。”

    “莲丫头，白叔也不瞒你，是我们少东家的几位同窗来吃饭，他们经常来平常的菜色他们都吃腻了，现在想换新口味，但我们大厨做来做去都是是那个做法，现在一时半会也想不出新的菜式，这不就愁死我了。”

    说着，小二哥柱子进来了：“掌柜猎物都称好了，狍子有八十五斤，野鸡六斤，兔子二十八斤。”

    “好的”白掌柜让柱子退了出去：“莲丫头你这几只猎物一共是三两四百文这个银子你收好”

    “谢谢白叔”桂莲把银子收进荷包里

    犹豫着想了想：“白叔如果不嫌弃我去厨帮你做几道菜让你家少东家尝尝？”桂莲是个知恩图报的人，这次钱叔帮了她，所以看到白叔有难处自然想帮忙。虽说自己厨艺不是大师级的，但前世做特工的时候全国各地的美食尝过不了，而且以前因为任务也做过厨师，所以做几道菜的信心还是有的。

    “那敢情好，不管少东家喜不喜欢，白叔都在这里先谢谢你了”白掌柜诚心实意的道谢，也证明自己没有看错人，这丫头是个懂得感恩的人。

    两人走进厨房，看到一个长得胖胖的大叔走了：“老白现在过来是有什么事吗？”

    “方胖子，今天少东家他们来了，要吃新菜式，这不莲丫头说要帮忙做几道菜试试，你找个灶头给莲丫头用.”白掌柜也不拐弯，直接说道。

    “那敢情好，我们做的菜那几位公子都吃腻了，实在想不出新菜式”说着指了指角落边上的灶头“丫头你用那个吧”

    “好的谢谢方大厨房，白叔你让柱子哥过来帮忙。”看着方大厨并没有因为自己来做菜而感到不悦，不由得对他高看一分。桂莲谢过方大厨，又对白掌柜说让柱子帮忙。

    桂莲让柱子把野味处理干净切好，而自己则准备食才和佐料，打算做五道菜辣子鸡丁、酱爆兔子内，红烧狍子，糖醋鱼，上汤大白菜

    一边先用大骨头熬些上汤，一边准备好大葱、姜、大蒜、干红辣椒、花椒粒、葱、八角、花椒、醋佐料，还好佐料齐全

    食材都准备好，让柱子开始烧火，先做辣子鸡丁，先把部份佐料炒香再放入鸡肉，不一会厨房里就传出一阵阵香味，方大厨和白掌柜柜在外面闻到香味，狠狠的吞了吞口水，这是做什么菜啊这么想

    很快辣子鸡丁就做好了，起锅装盘让小二哥端去包厢，桂莲做的份量比较多，另装一份让方大厨和白掌柜尝尝，白掌柜一边吃一边问：“莲丫头你这道菜叫什么啊，这么好吃。”

    “白叔这道菜叫辣子鸡丁”说着继续做第二道酱爆兔子肉，不一会兔子肉也出锅了

    “白叔这道是酱爆兔子肉，你让人送去包厢，你和方大厨再尝尝这道菜”说着把两盘兔子肉递给白掌柜

    白掌柜拿着一盘找小二哥送去厢房，一会回来就发现那盘兔子肉被方大厨房吃了一半了：“好你个方胖子一个人吃那么多，剩下的是我的。”说着端起盘子走到另一边去吃

    桂莲看着这两个抢吃的老小孩，无奈的笑了笑

    接着做红烧狍子肉，糖醋鱼，上汤大白菜，菜陆顺做好，而白掌柜和方大厨吃着桂莲留下的那份，纷纷啧舌从没吃过这么好吃的菜。没想到小丫头厨艺如此了得。方大厨看着白掌柜那眼神似明显在说：“这丫头的几道菜谱你去找她买下来”白掌柜回了个“这件事还提找少爷请示”的眼神

    白掌柜和桂莲说了声就往天字号包厢走去

    桂莲点了点，头转头看着方大厨：“方大厨我这几道菜还合你心意吗？”

    “莲丫头你叫我方叔吧，你这几道菜都是我没吃过的，味道鲜，口味独特，跟我们平时做