出于职业习惯，林墨初从看上某家饭店的第一眼起，就已经在她心中的那个小本本上开始做笔记了，因为等回去之后，她要从这些笔记上整理出要发到网上去的东西。

    当林墨初第一眼见到苏记的招牌时，第一印象还不错，在本子上记下了尚可。

    待她进入店内，看到苏诚和店内装修之后，给出了b的评价，也就是一般。

    然而跟苏诚交谈玩，她再次将评价降到了b一，因为她不喜欢不谦虚的人。

    对于店家和美食，林墨初有一套自己的评价体系，从s到d，评价从高到低。s代表精品，a代表优秀，b代表一般，c代表较差，d代表不及格。

    现在她给苏记的评价是b一，苏诚要是再给林墨初点坏印象的话，马上就降到c较差去了。

    当然苏诚不知道林墨初心里在想什么，也不知道她是当地有名的美食博主，只是将其当做普通的顾客而已。

    林墨初想了想，对于能否吃到美食已经不抱多大希望，于是随便点了个这几天一直想吃的东西：“给我来份当地特色小笼包吧。”

    “48元。”

    “卧槽，降到。”林墨初在心里爆了句粗口。

    一份小笼包要48块钱，你咋不上天呢？

    林墨初忍着想要吐槽的冲动，和颜悦色地说道：“老板，听说过gui么？”

    苏诚不解，怎么突然说起这个：“知道啊，一个国外的奢侈品牌。”

    “没错，前些天他家推出了一款鞋带，卖6500美元，你觉得是贵还是便宜？”林墨初微笑着问道。

    “6500一对鞋带，还是美元，那还不贵啊”苏诚一听鞋带都要6500美元，马上表现出该有的惊讶，但他随即反应了过来，这不明显是话里有话，在暗示着什么么，于是立即调转话头，“贵有他贵的理由，最简单的就比如品牌溢价，或者他的材质稀有，亦或出自某位大师之手。总之他推出这样的产品，肯定有其价值，甚至说借此进行品牌营销也说不定。你看你现在跟我提这事，让我对gui这个品牌有了更深的印象不是么。”

    “你倒是挺能说会道的。”林墨初微微一点头，略表赞赏，“行，那我就尝尝你这一份敢要我48块的小笼包，到底能值回多少价。”

    “请拭目以待。”苏诚自信一笑，回身准备去了。

    苏诚打开冰箱，从里面拿出了三精三肥的去皮五花肉和葱姜蒜等其他配料，在旁边的一个无菌柜里，取出了中筋面粉，麦香阵阵。

    首先他将面粉倒入铁盆，倒入适量开水，搅拌均匀待凉一些后，再打入一个鸡蛋，然后开始和面。

    和面需要让面受水均匀，拉c扯c压c捏c摁等等，是个体力活，非常考验一个人的耐性和体力，是否是一个好的面点师，看和出来的面就知道了。

    林墨初四处打量着，当她看到苏诚开始和面，无比惊讶道：“老板，不是吧，现做的啊？”

    也难怪林墨初会惊讶，制作小笼包要经过和面c醒面c剁馅c冻馅c制作和蒸这些步骤，光和面和醒面两步就要花去一两个小时。虽然现在很多饭店里都省去了不少工序，但是从面粉到小笼包，再怎么快也得一个小时吧，她怎么可能等得了。

    苏诚明白林墨初心中所想，所以不慌不忙地解释道：“不必着急，十五分钟就好。”

    十五分钟？用面包机都没这么快吧，林墨初当然不会相信苏诚所说的话，但没有说破。

    现在很多饭店为了让顾客保持耐心，隐瞒一些等待时间，而实际上却让顾客一等再等，十分影响顾客的用餐体验。

    林墨初心里想：“要是让我等超过十五分钟，绝对给你d级，不及格。”

    苏诚揉了大约五分钟，面团