先让我试过味道,我说行之后才能出菜,知道吗? ”周师傅开口叮嘱。身为饭馆的掌勺大厨,他必须为送出去的每一道菜好好地把关。
“是,我知道了。”
何师傅有气无力地道歉。“给大家添麻烦了……真是对不起……”
“何师傅别这么说,没有人愿意生病的,您快点去看大夫、早点歇息,才能尽快病愈呀! ”佟湘儿开口安慰。“好吧……那湘儿,今天就麻烦你了……我回去好好歇一天,希望明日就可以正常工作……”
一名奴仆送何师傅去看大夫,其佘人则回到各自的工作岗位。
由于少了何师傅,大伙儿心知肚明今日肯定会更加忙碌,于是便更加专注地做着自己分内的工作,谁都不想让情况变得更糟、更乱。
正当佟湘儿刚炒好一份木耳炒笋丝的时候,一抹高大的身影忽然闯进灶房里。
“周师傅,我听说何师傅突然病倒了? ”韩少磊神色担忧地问。
他刚才一到饭馆,杜掌柜就立刻向他禀告这件事。
是啊!突然就昏倒,好像是昨夜染上风寒所以发烧了,真是把大家都吓坏了。”周师傅答道。
“那今天出菜怎么办?何师傅的部分……你一个人应付得来吗?”韩少磊担忧地问,很清楚这几日灶房的忙碌程度倍增。
“何师傅的部分,今天暂时就由湘儿来代替。”
“什么?丨”
韩少磊诧异地愣住,一时还以为自己听错了。
刚才他一心担忧着何师傅的情况,一进灶房就找周师傅询问详情, 直到这时候才注意到在灶前忙碌的那抹娇小身影。
由她來代替何师傅的部分?她……她行吗?再怎么说,何师傅也是有着近二十年经验的厨子啊!
佟湘儿将刚完成的木耳炒笋丝盛盘,一对上他那惊诧的眼神,她的俏颊立刻染上淡淡的红晕。
“对不起,少爷,是我主动开口希望能够代替何师傅的,我只是想帮 忙……”她低着头,满脸通红地道歉,真担心他会动怒。
她想,以他身为‘凤祥饭馆’少东的立场,恐怕会觉得她这么做太胡闹、太擅作主张了吧!
韩少磊沉默着,一时之间 不知道要说什么才好。
工作上,他一向要求严谨与完美,尤其‘凤祥饭馆’这么多年的招牌,他可不能轻易给砸了。
倘若她做出的料理不合客人的喜好,坏了 ‘凤祥饭馆’的好口碑,那可是会有严重的后果。
但……或许是察觉出她真心诚意想要帮忙的那份心意,他连一句责备的话都说不出口。
“少爷,湘儿说她对自己的手艺有信心,我才让她试试看的,不过送出去的每一道菜,我都会先试过味道的。湘儿,你刚才不是炒好了一道菜吗?现在就端过来给少爷和我试试看吧! ”
“是。”
佟湘儿立刻将炒好的那盘木耳炒笋丝端了过來,恭敬地说:“请少爷和周师傅尝尝。”
韩少磊和周师傅立刻举筷试吃,佟湘儿伫立在一旁静静地屏息等待, 忍不住悄悄注意着韩少磊的表情。
虽然她对于自已的厨艺有信心,但也不知道为什么,等待他的评价让她情绪紧张,就盼能够得到他的认可与赞美。
为什么……她会这么介意他的想法?
佟湘儿也不太明白,只知道那份渴望得到他赞赏、认同的心情,强烈得让她想忽略也难。
韩少磊和周师傅各自尝了一口之后,彼此交换一记目光,两人的眼底都有着惊讶与赞赏。
“好家伙!真是不容易啊!”周师傅爽朗地笑着称赞。“想不到你这丫头年纪轻轻,却有这么好的手艺,真是难得!哈哈!我可以