第133章 销路和原材料
天色将晚,三个小姐妹背着背篓往家里赶。
香玉背着工具,洛蔓儿力气大,背着那半桶辣椒,就数李玉凝最轻身,甩着两只手背着空背篓往回走。
“香玉,你说那个娟儿会来找我学绣花吗?”李玉凝幽幽说道。
洛蔓儿道:“应该会吧,你绣工好,我学了这么几天绣的帕子我娘说都能卖给绣庄了。学好了,以后在家里也能赚点钱,买点油盐足够了。”
李玉凝笑道:“真的?这么说我还是有点用的。不过,绣花不能绣太久,光线要亮,不然年纪一大眼睛会瞎的。”
“哦,知道。”洛蔓儿不以为然道。
李玉凝摇摇头,“香玉,你说两句吧。绣花虽好,真的不能一直绣啊绣。”
“啊,是的。”香玉猛地回了神,叹口气道:“蔓儿,眼神坏了,可没得治。这花呀,今儿绣也行,明儿绣也不晚。晚上别在灯下做活,绣一会儿抬头看看田里的青草啥的,揉揉眼,这都是好的。”
“好吧,听香玉的。”洛蔓儿重重地点头,相比于李玉凝,她更相信香玉。也许看香玉的眉头一直皱着,问道:“香玉,咋了?今儿回去咱就做辣椒酱吗?”
香玉笑道:“是啊,回去就做。还有一些辣椒非得用干辣椒才行,咱过几天再来翠花婶子家碾干辣椒。那是不一样的味道,回去咱就剥大蒜,先做蒜蓉辣椒酱。再煮点花生米啥的,每种都试试好不好吃。”
“好!”二人笑嘻嘻地应下,她们太相信香玉了,香玉说好吃那一定好吃。
回家后,泥瓦匠们也都走了,只有秦烈找来的四个老泥瓦匠坐在小池塘边上喝着茶。看着外院一点点建成,他们是最开心的。
“胡先生,吃饭了吗?”
胡先生呵呵笑着,“吃了,你们还没吃吧?这又去哪儿了。”
香玉笑道:“我们出去碾了一些鲜辣椒,准备做点新酱料。”
“那好啊,赶紧做。说不定老胡还有这个口福!”胡先生笑人跟三个老哥俩笑着说道。
“那还有何难?等做出了头一个给你们几位送一坛。不过,辣到了可别怪我哦!”香玉呵呵笑道。
和他们寒暄过后这才回了内院,一入内院,阿福便放下心来,“香玉啊,你们怎么才回来?快,快来吃饭。”
几人放下背篓,先回堂屋吃饭。
孙氏和小花将热乎乎地饭菜端了上来,“姑娘,快点吃吧,这天儿不早了呢。”
“嗯,你们也吃吧。”香玉笑道。
“嗳!”孙氏他们在主人没吃之前,是不能早吃饭的。
将一切布置好,他们一家人便也去了东屋吃饭。
这顿饭吃得很快,香玉她们还有事要做呢。
吃过晚饭,点上亮亮的牛油大蜡烛,小姐妹三个开始清洗小坛子。
好在刘石头够给力,将这类坛子罐子做了许多,清洗好后将小坛子先放一边晾着。香玉带着她们做别的配料。
比如炒芝麻,煮点番茄,还有将煮好的肉切成碎末,再炼点植物油。香玉还偷偷地从空间摘了些扁豆。
香玉记起来,茄子酱是用放在大酱里的,而辣椒里是要放这种扁豆。在大明朝是有这种扁豆,这种扁豆的花还是味中药,叫白扁豆花,是味祛湿的的好药。不过,这种扁豆是在深秋成熟的,而现在刚刚入夏不久。
待小坛子干燥之后,便开始分装,有的在辣椒泥里放入肉末,有的放入蒜蓉和番茄,有的放油,有的就这么放扁豆。当然要适当咸一些,因为要发酵,这毕竟是调味料,最后再装入坛子里密封。
做好这些后已近半夜,三人把小坛子贴上标签,这才回去睡了。