先生刚刚还说不让特意买菜,自己也笑了,告了辞,苏岳对村里的路一概不熟悉,就叮嘱苏岳晚上早些过来接他。
刚到家就看到自己刚刚同苏岳夸了好多次的妹,正在自家院门口分东西呢。
“正生哥,这羊肝和羊心你带回去,做凉菜还是炒了都好吃。”
张正生当然不肯要了,上午的黄芽白拌榅桲让全家人对杜芊芊对感激非常,特别是张正诚,非要下午代替张正生同杜芊芊一起买羊乳去,若是自己这会子再从杜芊芊这里拿回去这两叶子羊肝回去,别说自己过意不去,自己娘和哥哥第一个就得怪罪。
更何况不同于上次的羊肉,这次的羊下水都是杜芊芊花了铜板买的。倒不是杨二叔的原因,杨二叔原本是送的,可杜芊芊说什么都不愿意免费拿了,硬是掏了五十文来给杨二叔,知道杜芊芊不爱占便宜的脾气,杨二叔也不同她多争,只是让泰禾媳妇儿又取了些羊肺头来塞进给杜芊芊的羊杂桶里,又将杜芊芊给的五十文随手抓了一半还给杜芊芊。
“丫头,这羊杂就算在肉铺里卖不上多少价钱,若是我收了你这五十文,你杨二叔可成了什么人了?二叔收你一半,咱们可别再争了。”
杜芊芊笑着将那二十来文接了回来,杨二叔这样的人家同张二娘他们很像,做事干脆,进退有度又懂得互相谦让,相处起来很舒服。
作为老饕,杨二叔怎么会忘记对这个“忘年交”夸一夸自家这个下水呢:“这羊杂可比外头买的强多了。在饲料里我可是加喂了白薯秧子c酒糟和麻酱渣,这样喂出来的羊肚儿才好吃。”
见杜芊芊赞同地点头,杨二叔更是仔细嘱咐了几句羊肺头的做法,生怕好东西没弄出好滋味儿来糟蹋食材:“别看这一整块都叫羊肺头,其实只有肺的前头才是真正的肺头,后面的肺管子,又硬又不好吃,处理的时候可要仔细剃干净喽。”
这边嘱咐着,杜芊芊点头应着,表示自己记住了,杨二叔满意地点了头才愿意放人走,杨二婶在一旁嗔怪:“也难为芊芊姑娘好性儿,听你唠叨。赶紧让两个孩子回去吧,大冷的天儿,还得驴车赶路。”
又对杜芊芊道谢:“炉子上热水都烧开了,火盆子也架好了,马上就去将那干艾叶草寻出来给大黄和豆豆洗了澡用上,这几天可把这两货憋闷坏了。”
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