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    酸酸甜甜的杏脯蜜饯一下就堵住了茌的小嘴巴。     她了两下,忍不住轻轻咬了咬,然后吮吸着杏脯蜜饯中的酸甜。     杏脯蜜饯是采用橙色还没熟透的杏儿做的。     做蜜饯用的杏儿一定要硬的,最多八成熟就可以了。     不然做出来的杏仁蜜饯味道就会偏甜,口感也不会很好,而且放不久。     把洗净、去核的橙色大杏儿对半切开,将里面的核掏出来,然后在锅里放一点点水,倒入砂糖,喜欢甜味儿足的可以多放一些砂糖。     茌好一般不会放太多,她喜欢甜中带酸的。     等到砂糖融化以后,倒入杏子煮熟。然后把煮熟的杏子放大碗,再次倒入砂糖,静止到糖融化,放凉,密封好浸泡一晚上。     这里没有保鲜膜,所以茌好是利用宣纸密封的。     将宣纸浸湿,放好了,就会自动吸附在碗上面。     把浸透好的杏儿均匀铺在盘子上,放烤箱,大火十分钟,之后中火五分钟。     做的时候要保持杏儿之间不粘连,中间翻两次面。     烤好的杏儿平铺放院子里晾干     晾晒到合适口感,就可以吃了。     “姐姐,不是说这个杏脯蜜饯已经没有了吗?为什么你这里还有?”茌眯着眼抿着嘴里的杏脯。     因着杏脯很好吃,茌家几个主子都喜欢吃。     尤其是茌夫人和茌,两人每日都要吃一些,才更加有食欲吃饭。     所以茌好做的杏脯做好没多久就被瓜分完了。     杏儿成熟的季节过去,茌就算是再慢慢吃,也很快吃完了。     茌夫人和司倩儿两人也是如此。     所以看到茌好给茌喂杏脯,两人的眼睛都亮了一亮。     “好儿,你这里的还没吃完?”茌夫人矜持地开口道。     眼角的余光一直落在茌好的右手上。     刚刚只顾着看儿吃药,也没注意到好儿是从哪里拿出来的。     这盒子看着不小,她不着痕迹地看了一眼。     满满当当的一整盒,可不少呢。     “这些是之前做的试验品。”茌好一面观察着茌,一面回答茌夫人的话。     “试验品?可是这个味道很好吃啊。和之前的没什么区别。”茌疑惑地问道。     茌好说:“你再仔细品一品?”     茌听见,用劲地抿了抿杏脯,然后把杏脯嚼碎,含着嘴里感受着里面的味道。     味道酸溜溜的,让她口水都出来了。她吸溜了一下口水,忍不住咽了下去。     咽下去以后,甜中带酸的味道便淡了许多,反而是另一种味道更加浓了。     “这是……”她觉得这个味道就在嘴边,可是却说不出来。     “是月季的味道。”茌好笑道。     月季的味道比玫瑰的味道要清淡一些,适合少量调味。     在杏脯浸泡的时候,放入花汁,花汁不多,但是浸泡一晚上以后,杏脯就会有若隐若现的月季花的香味。     吃杏脯若是不注意,甚至都不会察觉到,但是细细回味的时候就会感觉到口腔中花香味弥漫。     “姐姐,我还要,嘴里还苦得很呢!”茌一听这话,更加想吃了。     茌好思索片刻,点头道:“你再吃一颗就行了,吃多了怕混了药性。而且你才闹了肚子。又不忌嘴,小心更难受。”     茌不甘心地还想再多争取两颗。     可是茌好坚决拒绝,说没有多的可选,要么一颗,要么不要。     茌见她这么狠心,只好哼哼唧唧地说:“那我要自己选!”     “只能一颗!”茌好点头,把盒子伸过去,让茌自己拿。     在茌好虎视眈眈之下,茌仔细地挑选了一颗她自己认为很大的,珍惜地放进嘴里,小心翼翼地含着。     司倩儿在一旁不声不响地站着。     看着两人感情如此好,她忍不住心生羡慕
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