过了一刻钟,鸡肉煮熟了。
茌好挥舞着勺子,将鸡肉捞起来。
满锅的水,她捞出鸡肉时既然没有捞出多少水。
她每次捞起来后,在锅上方点了一点,勺子中的水全部都被她倒了回去,只剩下白嫩嫩的鸡肉。
哑婆在一旁看着,不免咋舌,心道:主子这是哪找来的人,也太厉害了。
不过,她看了一眼桌上的白色鸡肉,感觉味道不是很好,忍不住咿咿呀呀地对着茌好比划了一番。
茌好笑着摇头说:“我这还没做完呢,等。做完了,哑婆你尝一尝就知道有没有味道了。”
哑婆见她这么说,就松了眉头,不再说话,安安静静地搂着包子站在一边看着。
包子也是安安静静的,他依偎在哑婆的怀里,眼睛滴溜溜地看着茌好。
趁着空隙的时间,茌好将一根筷子劈成四份,将头部削成尖状。
用了十几根筷子,才做了四十几根木签子。
等鸡肉完全晾凉了之后,茌好才继续动手。
她用擀面杖将鸡肉完全碾开,用手将鸡肉撕成一丝丝的。
这是个细致活,光是这么一只鸡的肉量,她就撕了半个时辰。
加入盐、酱油、糖还有少许油,搅拌之后,站在热锅之中用火慢慢炒制。
大约半个时辰之后,肉松才完全完工。
做囊饼的面,茌好之前就发好了。
她将面团眼开成圆形胚子,让面松弛一段时间后,将刚刚做好的木签子捆成一捆,用尖端部分在面饼杯子上戳出洞。
“姐,姐,主子回来了!”秋浓突然从外面跑了进来。
“回来了?怎么这时候回来?”茌好惊诧地转头。
不是她不希望梁君微回来,而是梁君微在那边坚持了这么几天,突然回来,让人很容易误会,他是不是出事了。
“奴婢也不知。”秋浓摇头,喘了一口气说,“刚刚奴婢按照您的吩咐去买芝麻,刚进了门,就看到主子下了车。奴婢一急,就直接跑回来通知您了。”
茌好接着木签的手紧了一下,看了看饼子,决定先把饼子做完再说。
她又戳了许多洞,“芝麻呢?”
秋浓看她面不改色,心里暗自嘀咕:姐今天早上还在问呢,怎么现在知道主子回来了,好像有些不高兴?
她将芝麻递给茌好。
茌好先是在面饼胚子上抹了一层薄薄的水,然后撒上芝麻,一个馕饼就完成了。
“秋浓,你来帮我用火烤熟这个饼,我去看看梁大哥。”茌好扔下饼子,又跑了出去。
秋浓目瞪口呆地看着她跑远的背影,过了好一会儿才反应过来。
不由喃喃自语道:“原来姐不是不高兴?”
哑婆笑眯眯地看,抱着包子踱步走了出去。
回到院子,茌好迎面撞上了梁君微。
梁君微吓了一跳,连忙扶住她。
“你这么急急忙忙的做什么?”
茌好瘪了瘪嘴,“我这不是听说你回来了,还以为你发生什么事情了,所以才急急忙忙地看你来着。”
“我没事。”梁君微听到她说担心自己,情不自禁地摸了摸她的头。
茌好翻了一个白眼。
光是看就知道他没事了,除了瘦了一些,精神头都好的很。
梁君微将她的头发轻轻拂了一下,才收回手。
“你是不是又在厨房做什么?”他转移话题道。
茌好点头说:“我想着你那边总吃不上什么好的,就做了一些肉脯还有肉松。另外,我还做了一个大馕饼。你若是饿了,就撕一块泡水吃。”
梁君微笑着点头