到了厨房。
现在的厨房跟他之前来的时候可大不一样了,几个杂役穿梭不停,把新鲜的蔬菜、水果、肉类、主食材料搬运进来,然后在中央木板做成的岛台上进行预处理。
一个中年女人站在后院进入厨房的门那边,她穿着纯黑色的亚麻布立领制服,这让她比其他穿着灰棕色细哔叽质地制服的厨房女仆更有气势,每个进入厨房的杂役都要给她确认一下手上的东西。
她的声音沉稳有力:“2磅冷鲑鱼,2磅鳟鱼,3磅羔羊肉,2磅鲜牛肉,8盎司黄油奶酪,6磅橘汁鸡肉,4磅草莓……”滔滔不绝,源源不断。
乔治认出这就是厨长罗达太太,据说是德比郡最好的厨娘。
伊芙琳看到乔治,放下手里切羊羔肉的活儿,擦了擦手走了过来:“这么快下来啦,牛奶已经温好了,在小灶上,本来准备让茉儿姐姐给你送过去呢。”
乔治汗了一下,他又不是正经少爷,怎么好意思这么麻烦别人,赶紧说:“这种以后还是我自己来吧,谢谢你啦!”
小灶是在大厨房旁边的一个小房间,正式的用途是当伯爵一家在不是正餐时分的时候想吃点热菜的话,可以直接在这里开伙,这样就免得动用大锅大灶了。虽然规定是这样规定的,但私下里有时也会给体面的仆人使用,看伊芙琳这么熟练的样子,就知道这种事儿以前没少帮别人干。
乔治走到小房间,果然看到灶边上放着一个土褐色的陶罐,里面是乳白滑嫩,泛着一点点泡沫的牛奶,因为是现挤出来的生牛奶,略微带着一点腥气。
乔治并不讨厌这股腥气,现在的牛,产的不光是纯天然的牛奶,连吃得草都是纯天然的,绝对不带任何农残留,还有什么可挑剔的啊!
他找了一个杯子,仰头咕咚咕咚地喝完了这口感细腻的牛奶,喝完唇边还留下一圈奶渍,像长了白色的小胡子。
“噗——”正好罗达太太为了拿香料进来,看到乔治这小人精难得一见呆呆的样子,一向严肃的她也忍不住偷笑起来,不过,她立刻重新板正了脸,“喝完了?喝完就上楼吧,马上就要开灶了,到时候烟火味道太重脏了衣服,老爷会不高兴的。”
本来乔治还想呆在这儿看看传说中的正统英国料理,被罗达太太这么一催,只能灰溜溜地上楼了。
万人期待的老爷和少爷回来的时候,他正在看法案看得入迷,被‘咚咚咚’敲响了房门,一个男声催促道:“威汉,快点下楼,老爷和客人到了!”
乔治迅速在穿衣镜前整理了一下领结和头发,又把外套上的一点褶皱抚平,这才跟着男仆们下楼。
这个时代火车还没有普及,贵族老爷们的出行还是靠着马车,而马车数量的多寡、装饰的精致程度,也代表着老爷们的体面。
马车数量多、装饰精致的人家不一定同时有钱有地位,但马车数量少或者装饰简陋的人家,则一定没钱没地位!
像伯爵老爷这一家就显然是典型的上流社会代表,三辆四轮双马的马车沿着砖道依次而入,驾用的马高大、精神、毛色发亮,一看就价值不菲;马车的车顶用红色天鹅绒和白色蕾丝装饰,厢体的侧面绘刻着两柄交叉的金剑,中间是一朵优雅鲜红的玫瑰——这是代表伯爵家的徽章。
马车行到庄园正厅前面缓缓停下,除了管家之外的所有人都半弓下身体,等待伯爵下车,乔治也赶紧跟着做。
随着车厢打开,谈笑的声音从马车内飘来,一个妖娆甜蜜的女声娇笑着说:“达西老爷,您这庄园可真是不错呢。”
乔治听到这个称呼,像被电了一下僵硬起来。
达西,是他知道的那个达西吗?松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读