字体
第(1/2)页
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    徐畅然剥完大蒜,又拿出压蒜器压成蒜泥,放在厨房。 23z更新最快

    徐达国拿出一张福字,让他贴在门上。

    徐畅然拿着胶水,打开门,在门上比划,突然想到,这福字是倒着贴还是正着贴呢,民间讲究谐音,记得不少人家门口的福字都是倒着贴的,寓意“福到”,这个到字只是谐音,其实是个错别字。

    算了,还是正着贴吧,那才是真正的福到。

    贴好福字,回到屋里,谢新芳在沙发上说了句:“畅然,煮得饺子了。”

    一看窗外,夜幕降临,家家户户灯光明亮,除夕夜开始了。

    徐畅然来到厨房,煮了半锅水,水烧开后,从搪瓷盘里取20多个饺子下锅,盖上锅盖。

    第一火要盖上,这是为了煮熟饺子馅。

    过了一会儿,水又沸腾了,把锅盖取下,往锅里浇一瓢冷水,这次敞开着煮,是为了煮饺子皮。

    水一共浇三次,第三次锅里的水沸腾后,多待一会,然后熄火,饺子起锅,端到饭桌上。

    这样煮饺子,里外皆熟,又不会煮烂,劲道正好。

    谢新芳一看,嘴就咧开了,“畅然,饺子煮得好,比你爸煮得好。”

    徐达国闻声探头一看,“畅然,你这饺子煮熟没有?”

    “怎么没熟,你吃就晓得了,非要煮烂了才熟?”谢新芳说道。

    “熟了的,你们先吃。”徐畅然说道,又返回厨房,开始煮第二锅。

    “畅然,过来吃,不急,慢慢煮。”谢新芳喊道。

    徐畅然家是两室一厅,80年代修的房子,没有专门的厨房,在客厅的一边摆一张桌子,算是饭厅。

    徐畅然拿个小碗跑出来,往碗里倒了点蘸料,拈了几个饺子,又进了厨房。

    “今天这个饺子好吃,香。”徐达国吃了一个饺子后,也赞扬了一句,放下筷子,进卧室拿酒去了。

    第二锅饺子也端上来,谢新芳说道:“不忙煮了,先吃了再煮。”

    “好”,徐畅然在桌边坐下来,往自己碗里拈了几个饺子,这时电视里还在播三频道,说的是春晚幕后的一些情况,徐畅然过去按了下遥控板,换到新闻频道,新闻联播已经开始了,一男一女两个主持人穿着大红色的唐装,喜形于色地播报着新闻。

    徐达国拿了一瓶新开的云州大曲,一边打量着酒瓶一边嘟囔道:“云州大曲也涨价了,以后还要涨,酒都喝不起了”,然后抬起头,“来,畅然,今天除夕,阖家欢乐,我两个碰一杯!。”

    谢新芳没有任何反应,继续吃着饺子。徐畅然沉默了一下,说道“好,只喝一小杯。”

    两人碰了个杯,“饺子就酒,越喝越有”,徐达国说道。

    “喝酒你还有个说法。”谢新芳笑着说道。

    “是嘛,有酒有饺子,就是好日子。”徐达国摇晃着脑袋说道。

    谢新芳对徐畅然说道:“初二你没有事嘛?”

    “怎么?没有事。”

    “初二中午二姨喊我们到她家吃饭。”

    “嗯,知道了”。

    舅舅两口子到天津过春节去了,二姨就喊谢新芳一家去她家吃饭,因为她家人多,谢新芳也用不着回请,带点礼物去就行了。

    “爸,这酒不错。”徐畅然对徐达国说道。

    “是的,他们酒厂我以前去看过,那个老窖池,有几十年了。”徐达国说道,“云州这个地方,土特产不多,拿得出手的东西没几个,但这个酒确实做得不错。”

    “农村的高粱酒你喝不喝?”徐畅然想,将来如果云州大曲不行了,兴许可以转向高粱酒,号称也是土法酿酒,不加任何添加剂。

    “高粱酒味道比这个差点
上一章 目录 下一页