午饭是周岚主厨,易碎死活要给他打下手,不得不说他这下手打得还真不错,切起洋葱来也一点不手软。
周岚家估计最不缺的就是鸡蛋了,整整一大箱搁在那,只用掉了三盘,还余下大半箱,如果不是冬天早坏了。
洋葱炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,还有林城特有的偆炒鸡蛋。
除了炒菜,还有丝瓜蛋汤,紫菜蛋花汤,煎蛋饼
一眼望过去全是蛋。
易碎忍不住望了望自家兄弟,感觉这样吃得再长出个蛋来。
易碎突然好后悔自己说的“不能浪费食物!”这句话,更后悔当时周岚问他:“做了你都吃完?”
易碎心想着媳妇做的食物必须吃完啊,果断的点了头。
只是他没想到周岚对鸡蛋家族这么深入了解,一个蛋能做出十几个花样来。
自己说的话哭着也要继续做下去。
易碎咽了下喉咙,给自己鼓气,心想:“没事,这些我还吃得完!”
周岚:“帮我敲四个蛋,我再做个水蒸蛋。”
易碎:“。。。”
周岚看着他一脸苦瓜色,想笑又忍住了,嘴上还催着:“快点啊,锅都烧热了。”
“噢。”
易碎死鱼相,手上动作还是挺标准,一敲一个碎,捏着碎掉的口子两边一掰,蛋清裹着蛋黄就溜出来了。
“周岚啊。”
“嗯?”
易碎把蛋壳扔进垃圾桶,打开水龙头冲了冲手,背对靠着流理台,对周岚说:“我突然想起以前书上说的一个关于鸡蛋的心灵鸡汤。”
“嗯?”
又是一声嗯?意思就是你继续编。
易碎手撑在台面上,斜对着周岚,目光正好能看到他系着围裙的腰线,不像女人的盈盈一握,又比男人的粗矿柔和,易碎舌头顶了顶后槽牙,笑了。
“这书上说啊,鸡蛋从外打破是食物,是压力,从内打破是生命,是成长。”
“嗯。”
听着挺有道理的。
所以肯定是抄的。
一眨眼,问:“有道理么?”
“嗯。”
周岚把调好料的鸡蛋搁在锅里煮,水冒着气泡,手上还有刚刚用来搅鸡蛋的筷子。
刘海长了些,有些遮眼,周岚轻轻晃脸,想把碎发摇到一边去,可惜它们并不听话,依旧在眼前晃啊晃。
旁边易碎继续念叨着:“你看这书里讲得多好,作为中文系的一份子我们没事就该多看书,从唐诗宋词到四书五经,你看这中庸之道讲得多好啊。”
讲着讲着自己咧牙笑了,“所谓中庸不偏不倚、无过无不及、合乎常情、顺乎常理、惟精惟一、达到最善。中庸的做人哲学旨在使人们进行自我修养、自我监督、自我教育、自我完善”
背得那叫一个顺。
这得感谢他有一个八股文都能中个进士的爹。
周岚眼皮一抬,说:“你到底想表达什么?”
“嘿嘿。”易碎抹了抹鼻子,继续说:“你看人生就得讲究个中庸,适度,所以说”
话突然停顿。
周岚看向他。
“所以说你看这菜是不是做得太多了。”
周岚:“。。。”
早该想到他转了半天还是会说到这个的。
易碎眼神赤裸裸的表明了他的预谋。
水蒸蛋正好出锅了,周岚把切好的葱花撒在面上,色香味俱全。
“帮我弄下头发。”
突然来了这么一句,易碎有些没反应过来。
周岚解释:“刘海,太长了遮眼。”
易碎表示他懂了