着,引得张桂花一笑,“你这孩子从哪学得这些?”
“啊我我祖传的呀,你不说我姥姥以前最会吃吗?”大梅被问得一愣,张嘴胡口诌了一句,想把露出来的馅再给圆回去。
好在张桂花没在意,她只沉浸在自己的回忆里,“是呀!你姥姥最爱烧好的给我吃。可惜她”说到这她有些哽咽了,自打她嫁到张家父母又去世后,多少年了她连吃粒米都战战兢兢的。
也幸亏老天爷对她不薄,她还有个贴心的女儿!
“妈,你咋了,干啥看着锅发呆?你放心一会女儿不跟你争鸡腿,一定都给你!”大梅看着妈妈难过,赶紧插科打诨道。
引得张桂花扑哧一笑,戳戳她的脑袋,“你以为都像你似的好吃嘴呀!”
正说着汤咕嘟嘟地开了,大梅赶紧掀开了锅盖,在锅边沾了点菜籽油,把饼一个个贴上去。
大约一个小时后,鸡肉终于炖好了,娘两一人盛了一碗。大梅把饼铲下来,放在另一个碗里。饼的一面吸收了鸡汤的香气鼓起来,另一面贴在锅沿上被烙得焦黄焦黄的甭提多香了。
这香味直往鼻子里窜,让娘两眼睛都直了,她们端起碗狼吞虎咽地吃起来,一碗鸡肉很快就见了底。大梅仍然意犹未尽,舔舔嘴又盛了半碗鸡汤沾饼吃,撑得肚子圆鼓鼓的斜靠在炕上休息。
张桂花也撑得厉害,她舒服得一叹,“怪不得早些年人都说资本家家里天天吃肉,原来这肉就是好吃呀。”
大梅笑了,看着妈妈吃得舒坦,真是比什么都让她开心。她的脑瓜子转了转,决定最近趁着还没下雪,再去趟县里买点肉和营养品回来。只是现在买肉都要肉票,她又没有肉票可咋办呢?
要不然就再去趟市里,敲那个便宜爹一笔。算算时间那个便宜爹也快遇上新欢了。
想到这,大梅心疼地望着妈妈默默一叹。一咕噜地爬起来,舀了水刷碗。
“别刷了,妈来吧。”
“不用,别沾一手油了,你歇着吧,我来。”大梅阻止妈妈说道。
张桂花望着这么懂事的女儿,又欣慰又是心酸地低低一叹。
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