通过今天的“约会”后,我觉得我再加把劲应该能够打动他的心了。
所以,下晚自习。我迅速的回去了,准备楼下附近的24小时超市买些食材,结果发现居然不知道买什么。
我还是得回去把上次的小菜单拿上,才知道买什么。
我决定我现在要先拴住他的胃,虽然,嗯我平时只会煮泡面,做简单的炒饭,最拿手的还是吃零食。但是我认为做饭而已,看攻略做,应该难不倒我。
我回到了家,去书房里拿出我的攻略本,翻出了攻略之程谨的胃。
有很多菜:清炒虾米卷心菜c番茄炒西葫芦c金针菇炒鸡蛋c响油白菜c糖醋排骨c清蒸鱼蚝油双菇
我觉得先挑几个菜学着,于是我找到了清炒虾米卷心菜c番茄炒西葫芦c糖醋排骨c蚝油双菇。
攻略上面写着:清炒虾米卷心菜
用料:
卷心菜 适量
虾米 少许
盐 适量
做法:
1c卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水;
2c虾米放清水泡一会儿,捞出沥水;
3c锅中放适量油,将虾米爆香;
4c放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生;
5c放适量盐炒匀即可
番茄炒西葫芦:
用料:
有机西葫芦 一个
有机番茄 两到三个
海盐 1小匙
做法:
1c番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;
2c西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出;
3c用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入盘中即可。
糖醋排骨:
用料:
肋排 500克 香葱一颗
1c姜c蒜洗净切片;香葱洗净切末。
2c锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。
3c锅内留底油,加入盐c酱油c味精c姜片c蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟。
4c排骨入味香软时,加糖c醋c香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可。
蚝油双菇:
用料:
香菇
口蘑
蚝油
面筋(换成油面筋更好吃哦)
香葱
生抽
白砂糖
做法:
1c香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半,香葱切碎备用;
2c锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;
3c待双菇稍稍变软后调入生抽c蚝油翻炒均匀;
4c加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。
我把需要用的材料输入到手机里的记事本上面,下楼去买食材。
我去超市买食材,拿出手机,把所记录的食材和必需品全都买齐了。
回到家,准备正视开始了。
突然想起来今天还没有打电话给程谨道晚安。
赶紧拿出手机一看,十点一十。
还好还好,他们是二十熄灯,还来得及。
我按出号码,听着提示音,静静地等待。
“喂~”接通了,一个声音传过来。