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师,等到市场建成后,你就开始管理公司。我相信以你的手艺,经营这个餐馆生意也不会差。”郭爱仁指着旁边的餐馆说道。

    赵大柱懵了,感觉这种好事不可能发生啊!于是他说:“你为什么觉得我一定能做好?万一做不好呢?”

    郭爱仁更加平和的说:“就是因为你在五星级大饭店做饭的认真态度,我看人很准的!不管你是初中毕业还是高中毕业,你不会做不好!”接着说道:“算了你回去考虑吧!我也没有心思喝酒了,想好了给我打电话。”

    故事讲的这里,赵大柱自己喝了一杯若有所思的说道:“这就是我的发迹之路,现在回想就像做梦一样!”

    不一会功夫,五瓶啤酒喝完。赵大柱站起来说:“走,到厨房看看,我给你露一手。”

    两人来到厨房,帮厨已经把菜准备好。赵大柱看见炒瓢立刻兴奋起来,一只手端起一个超大炒瓢,放在火上停了一会儿,然后倒上油,马上把一盘切好的羊肉倒入锅内,快速翻炒几秒钟,又加入切成丝的鲜绿辣子。只见他右手端着炒瓢前后翻炒,火苗燃烧在整个炒瓢上,同时左手撒入孜然粉和盐。又翻炒两下出锅盛入盘中,霎时满屋飘香。一盘鲜美翠绿的孜然炒羊肉摆在眼前,前后过程不过两分钟。

    赵大柱一副享受的样子,仍然沉浸在炒菜的快乐中。他拿出一双筷子递给范之淹说道:“你尝尝。”

    范之淹早已迫不及待,看着这一盘孜然羊肉,绿辣子青翠欲滴,羊肉粒均匀的裹着孜然粉,热油还在嗞嗞往外冒着。范之淹夹了一筷子放入口中,顿觉香辣肉嫩,余味无穷。范之淹闭着眼睛不停的点头直呼:“好吃好吃!”围观的厨师们都开始鼓掌。

    赵大柱兴奋说道:“岂止好吃!这是xj碱滩羊,绝对的极品!绿辣子是西府有名的超辣线辣子,肉厚味正。所以这盘菜是招牌菜之一!”

    范之淹认真的听着,流露出十分羡慕的神情。

    赵大柱神往的说:“炒菜是我最快乐的时候,它使我专注,忘掉一切烦恼。我真的很怀念在大饭店做饭的时候,十分轻松和快乐。在这里,餐馆只是一个副业,所以我一般是不亲自出手的!”

    说到这里,又自豪的夸耀:“你想想一般人敢把饭店叫‘喜再来’吗?”

    赵大柱接着又炒了一个蒜茸茼蒿,前后不到一分钟。两个人一人端一个菜又回去到包间喝酒,赵大柱说:“热菜有了,来点白的吧!”服务员闻声就拿了一瓶高瓶西凤酒过来,每人倒了一大杯。

    赵大柱举杯说:“西凤55度是我的最爱,干杯!”

    范之淹点头说:“也是我的最爱,干!”两人又一饮而尽。

    接着服务员又上了一个白菜豆腐汤。

    范之淹已经微醉,举杯对着赵大柱说:“你饭店的菜真的很有特色,真没想到你和陈小虎都在美食方面有一手,服了!另外,听说你的盘丝红油米皮很有特色,今天能不能尝尝?”

    赵大柱豪爽的笑着说:“现在都几点了?我的米皮天天排长队,上午十一点以前一定会卖完的,也不会多做。”吃了一口菜又说:“放心,现在你知道地方了,有机会再来我亲自上手给你来个特别惊喜!”

    眼看一瓶西凤酒喝完了,赵大柱叫服务员出去把门关好。看着范子淹问道:“这么多年没有联系了,你这次来有啥事情直说,能办到的我一定办!”

    范之淹吃了一惊,酒醒了一大半。暗想这赵大柱虽然学习不咋样,其实还是很聪明的。他看着赵大柱,面有难色。

    赵大柱端起杯子碰了一下说道:“有啥难为情的!今天酒喝到这里,谈正事!”说完就干了。舀了一碗豆腐汤,慢慢喝着,看着范之淹。

    范之淹清了清嗓子,赵大柱马上递上烟给他点了。范之烟吸了一
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