浑身一震，圆睁双眼说：“在我这里买假烟？不可能！烟在哪里我看看。”

    中年男子掏出一包打开的红塔山，递给了赵大柱。赵大柱掏出一支点燃猛的吸了一口，呛得他连连咳嗽起来。他看了看烟灰，整个发黑而不落。又看了看过滤嘴，已经收缩变细。再看了看烟盒，却看不出问题。

    赵大柱把烟扔掉，打开了他胳膊夹着的那条烟，取出一盒扔给了中年男子说：“这是我刚才随手拿的一条烟，你打开自己看看，尝尝吧！如果有问题我赔你十倍！”

    中年男子打开取出一支点然后也深吸一口，没有咳嗽，再看看烟灰，是灰白色而均匀燃烧。他的脸色马上变了，支支吾说不出话来。赵大柱过来拍拍他的肩：“朋友，做生意讲一个信字，我最恨卖假货！你的烟被人掉包了，还是查你自己内部的人吧！”说完拉着范之淹扬长而去。

    赵大柱带着范之淹过了马路到对面一家餐馆，上面写着“喜再来”。门口早有迎宾小姐们齐声呼道：“欢迎大老板光临！”赵大柱马上高兴的左右点头，顺便还捏了一个姑娘的脸蛋子一下说：“越来越水灵了。”

    进了包间坐下，两个服务员马上站在旁边。赵大柱笑着看着她们说：“去先拿五瓶古城啤酒。”一个服务员马上出去了。又给另一个服务员说：“拿手的两凉两热。”

    服务员捂嘴笑了：“大老板，拿手的热菜得您亲自来。”

    赵大柱一拍脑袋说道：“也是，你们准备好给我说，我去弄。”

    范之淹丈二和尚摸不着头脑。

    啤酒来了，赵大柱全部打开，一人倒了一大杯端起来说：“七年多不见了，干杯！”说完两人一饮而尽。然后接着说：“这个饭店是我开的，我也是从这里发展起来的。”

    范之淹举杯说道：“洗耳恭听！”

    赵大柱看着天花板陷入回忆中，他慢慢说道：“你知道的，我高中那时候真捣蛋！学习不好。不要说大学，连专科都考不上。毕业后无所事事，纠结了一帮人打打闹闹。家里人很着急，实在没办法就花钱把我送到了秦岭脚下厨师培训学校，专学西北美食。我自己都没想到我特别喜欢做美食，所以学得很带劲！学成后正好古城国际大饭店开业，需要帮厨。小时候一直打打闹闹，虽说不是啥好事但是也练就了一身臂力和腕力。应聘时那是百里挑一，最大的锅有5斤重，加上一锅菜得有7，8斤。我是以娴熟自如的运锅能力被录取的。饭店自助餐都是炒大锅菜，累！虽然说不是主要做本地菜，但是工资每月五百，外加奖金两三百，在那个时候已经是绝对的超高工资了，所以我就毫不犹豫的同意了。”

    赵大柱停了一下回味着以前的自豪，他又碰了一杯喝了一大口说道：“一年后就升为大厨了。然后我在原有的菜谱上加入了西北特色美食：盘丝红油米皮，腊汁肉夹馍，西北孜然羊肉，灌汤包子等等，深得中外客人的喜爱，餐厅的上座率是直线上升。”

    赵大柱讲到这里，两个凉菜上来了。分别是：凉拌耳丝，爽口黄瓜。

    赵大柱指着清新透亮的耳丝说：“给我送肉的是gl县的一个朋友，他也给古城国际大饭店送肉，绝对新鲜保险。”

    范之淹尝了一口，果然脆香清爽。又尝了一块黄瓜，酸甜可口，马上食欲大振。连连称赞：“极有特色！极有特色！”

    赵大柱笑了：“看你品尝的样子你算得上一个合格的美食家。”又叹了口气又说：“你是文化人，像我这种没有文化的人只能干这个活。你看看我的衬衫，是现在街上流行的文化衫，其实上面写的啥我也不懂，就是赶个时髦。”

    范之淹一看大笑道：“翻译过来的意思是：使劲打我（hit  hard）。

    赵大柱一惊，接着也大笑道：“有人说写的是鸟语花香，管